SungMoの久しぶりのイベント、ミモザ。
東京の夜公演しか参加していない私には、
この公演で話が出ない限り、
なぜ今回のタイトルがミモザたったかなど知る由もない。
春だから？
黄色だから？
まさかfesta della donnaからとか？
私が連想するとこうなっちゃう。
ミモザ
↓
3/8に女性にプレゼントする
↓
綺麗だけど、可愛いけれど…
↓
花粉症にはツライ
ヘックショイ
旅に出られるのなら、
どこへでも。
国内でも海外でも、
ああ飛んで行きたい♪
そんな答えじゃ、
ダメですか？
(^^;;
国内は、
全都道府県に行きたいな。
まだ行ったことのないとこ、
行ったけどゆっくり出来なかったとこ、
やり残したことのあるとこ、
理由は様々。
でも、とりあえずは西へ。
だって今、
日本は冬だから。
少しでも暖かい方へ。
それに…
九州の美味しいもの
買いたいの、
食べたいの。
さらに…
会いたい人も居るから。
海外だったら、
アジアは台湾か釜山。
他の地域なら、
イタリア、スペイン、ポルトガル、
ウルグアイ、コルシカ島。
あ、微妙に並べる次元がズレている？
国と都市や地域？を並列♪
だって台湾なら、
あっちもこっちも行きたいのだ。
とりあえず、
台北か新竹か台中か宜蘭か台南か台東。
↑
候補、挙げすぎ(^^;;＼(−_−＃)
それに対して、
韓国は絶対に釜山！
うん、釜山。
機張まで足を伸ばしても
いいかな。
慶州も行きたいけど。
イタリアは、
やっぱりどこでも行きたい。
ミラノ、フィレンツェ、
ボローニャ、パドバ、
ヴェネツィア、コモ、ピサ、
カッラーラ、ラヴェンナ、
ポンペイ、カプリ、
ナポリ、ソレント…
いや、挙げてたらキリがないよ。
スペインも同じ。
（もう、書かない）
ポルトガルは、
都市をあまり知らないから、
書けない…。
ウルグアイは、
とりあえずモンテビデオ。
ただ、地球の裏側まで行くなら、
他にも色々詰め込むんだろうな、私。
コルシカ島は、
もう一度行きたい場所。
特にバスティアかなあ。
とりあえず
どこかに行きたいらしいぞ、私。
うん、
どこでも良いから、
旅に出たい。
今すぐにでも。
簡単に作れる野菜スープ？
そうね、私は
野菜を刻んで煮込む、
そこにコンソメ入れる
あれ。
基本は玉ねぎ、人参。
その他にセロリとかパプリカとか
ズッキーニとか、匂いの強い野菜。
匂いは強くないけれど、白菜も大丈夫。
ブロッコリーやカリフラワーも行けるわね。
椎茸みたいなキノコだって。
基本は荒めのみじん切り。
花野菜は、適当な一口大。
白菜は５センチ幅くらいのざく切り。
水でコトコト、
柔らかくなるまで中火か弱火で煮っぱなし。
（15から30分くらいかなぁ）
すくって食べてみて、
全部が簡単に潰れるくらいならばOK。
キノコは種類によっては後で入れて
食感残すのも良いかな。
柔らかくなったら、
コンソメ入れて5分くらい続けて煮てみる。
コンソメは洋風でも中華風でも、
何だったら韓国風でも、
その時食べたい系の味で。
コンソメ入れる前に半分取り分けておけば、
複数の味にするってのも出来る。
さて、ここからバリエーション。
そのままコンソメ味で食べる以外に、
色々出来る。
トマトの水煮や
（刻んであるやつを使うと簡単）
トマトピューレを加えて
トマトスープに。
牛乳や生クリームを加えてクリーム系に。
コクが欲しかったらこれにバターをひとかけ投入。
カレールーやカレー粉を加えれば、
スープカレー的な。
味噌を加えれば、味噌汁とは一味違う、
味噌スープ。
トマトスープと味噌スープに
牛乳を少し加えれば、
トマトクリームスープや
クリーミー味噌スープ。
コンソメ入れてから取り分けて、
その後、複数の味にしても楽しめる。
さて、野菜だけでも美味しいけれど、
ソーセージやベーコンを加えても美味しい。
ベーコンは、ざく切りに、
ソーセージは丸ごとまたは一口大に。
残ってた生ハムの塊の端っこを
角切りにして入れてみたことも。
具のバリエーションなら
豆も美味しい。
ひよこ豆、インゲン豆（赤or白）、
えんどう豆（出来ればうすいえんどう）、
大豆、うずら豆etc.
色々な豆の水煮缶があるから、
それの水気を切って入れるべし。
水気を切るのが面倒なら、
サラダ用？の蒸し豆を使用。
コンソメやクリーム系なら、
ホールコーンも合うし、
茹でたショートパスタなら、
大抵の味に合う。
お冷ご飯を入れて、
雑炊風やリゾット風にも。
はい、なんでもアリな野菜スープ。
細かいことは気にせずに、
その時に気分に合わせて、
冷蔵庫の残り物を見つけて
単純作業で作れるので、
よく作ってる。
そして今夜は、
トマト味、
生ハム&赤インゲンの水煮入りのスープが
私を待っている。
友達へのプレゼント探しで衣料雑貨の店をウロウロ。
でも、なかなか良さそうなのがなくて出ようかな？と思った時、それに出会った。
スヌーピーの靴下。
色はベージュに薄茶。
柔らかい色合い。
そして…
耳がピョン！と飛び出て付いている。
あ、欲しい。
友達へのプレゼント探しに来たのに、自分が欲しくなっちゃった。
室内ばきとかじゃなくて、モコモコだけれど靴下。
ハイソックスの履き口の左右にスヌーピーの顔。
その耳が靴下と同じ生地の筒編みでピョン！
↑
意味不明な説明(^^;;
きっと履いたらスヌーピーの顔がビロロン伸びて可愛さ半減！と自分をなだめ、買わずに帰った。
でも、やっぱりまだ気になっている。
あの、耳ピョン具合♪
そのうち買っちゃうかも… 。