家ランチ♪白い麻婆豆腐

久しぶりの料理ネタです

今日の家ランチは豆乳の白い麻婆豆腐

白いでしょ:*:・(￣∀￣)・:*:

豆腐に豆乳に大豆三昧

普通の麻婆豆腐よりかなり優しい味☆



レシピは↓これから

おなじみNHK今日のお料理ビギナーズ (^^)
これは本当に定期購入する価値ありです☆

もちろん、録画もしてます！！
でも、やっぱり作るときには本がいい♪




《レシピ・2人前》
木綿豆腐１丁をﾍﾟｰﾊﾟｰで水気をきっておく。
　　にんにく、生姜はみじん切りに。
　　花椒(ポワジャオ)大さじ１はすり鉢ですりつぶす。

　　※花椒はなかったので普通の粉山椒使いました！！

あたためたフライパンに油をしき強めの中火でにんにく、生姜、半量の花椒を炒め
　　香りが出たら小口きり赤唐辛子２～３本分とひき肉を加え、
 肉がポロポロになるまで炒める。

に酒５０ｃｃ、水１００ｃｃ、顆粒鶏がらスープ小さじ1/3)加え
　　２～３分煮込む。
　　※私は味をしっかりさせたかったので鶏がらスープを倍くらいにしました。

無調整豆乳１５０ｃｃを加え、フライパンをゆすりながら２～３分煮立て
　　小さじ２の片栗粉と小さじ１の水で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつけ、
　　仕上げにごま油少々を加える。

仕上げは残りの花椒とお好みでネギを散らして完成！！

今回使った無調整豆乳

豆乳は牛乳の代わりに使ったり、スープやカレーに入れたりもするので
常に置いておくと便利です('-^*)/


豆乳濃度が１０％以上のなら、豆腐も作れるんだって(^O^)

ネイル♡

かなり久しぶりにネイルしました(≧▽≦)♪

テンションあがる

前から気になってたネイルシールで

思ったより簡単にできた♪
シールのもちがどのくらい保つのかはわからないけど(^^;)

ベタ塗りもすぐとれちゃうよね

泳よぐときにこのシールが水の抵抗をうけませんように　

いい気分転換になった(^-^*)




今夜は日付が変わってからの晩ご飯

おやすみなさい☆

ジムのスペシャルイベント☆

マスターズ水泳大会まであと3日！になりました(￣Д￣；；
昨日は調子もなにも、全然思うように泳げなくって


もう、、イヤ。(´д｀lll)




マスターズまったく関係ありませんが、
またまたTotalWorkoutでスペシャルイベント

Totalwokout福岡HP；http://www.totalworkout.jp/gym/fukuoka/topics/index.html


あのモデルのSHIHOが来ますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
しかも、レッスンもある

友達が私の分も予約してくれたんだけど、キャンセル待ちだったって(TωT)


でもね、キャンセル出たみたいで参加できることになりましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
生SHIHOが見れる

正直、芸能人とかまったく興味ないんだけど、、
SHIHOはナチュラルで本当に綺麗で大好き




そしてまた、YOGAのケン・ハラクマ氏も

今回はアシュタンガYOGAに参加してみようかな
120分で4200円(ジム会員)

迷う～～～

たまにはハードなヨガも受けたいからなぁ


↓こんな人間業じゃないポーズはしないと思うけど(・・；)ってか、出来ないでしょ
すごいなぁ～





あ、でもKENさんの日に私の両親が福岡遊びにくるって


前にも同じようなタイミングだったんだよねσ(^_^;)

明太パスタ♪

１人だったので明太パスタ(*^^*)

つい茹ですぎちゃうんだよね(^-^;



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美容室♪

今日はダークめのカラーで☆



次はボブショートくらいまで伸ばしてみようかな( ^^)



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