《ハンドメイド》ボトルカバー★

ボトルカバーを作ってみました
定番中の定番！マリメッコのウニコ柄の赤で





前に中国茶用に買ったボトル。
茶こし入りなんですよ


この茶漉しつきボトルは580mlなのでちょっと普通のペットボトルより背が高い。
なのでミシンも買ったしサイズ合わせて作っちゃえ

出歩くとき、飲み物が欠かせない私。


夏は水出しで作ってたけど、そろそろホットで持ち歩きたい！
だけど熱湯注ぐともボトルが熱くて持てないから、しっかり保温冷シートも中に入れてね





一般的な500mlのボトルもすっぽりおさまりました(´∀｀)




今日はあまり泳げなかったなぁ。。。。
明日は頑張って泳ごう！！！


ではおやすみなさい(^O^)

料理教室【手羽先のしょうゆ煮込み】

おはようございます
今日はスッキリと晴れた福岡市内です


昨夜は寒さと原因不明の腹痛で寝付けず(TωT)
何の痛みだったんだろう・・・・

でも、今朝は快調ですo(^▽^)o


昨日の料理教室で習ったまたまた簡単美味しいレシピをご紹介します

【手羽先のしょうゆ煮込み】


名前は“しょうゆ煮込み”となってますが、和洋mixって感じかな(＾＾)

《材料・4人分》
・手羽先　　　　　12本
・しょうゆ　　　　　大さじ3
・竹の子水煮　　150g
・干ししいたけ　　大4枚
・白ネギ　　　　　　2本
・サラダ油

=味付け用調味料=
A：しょうゆ 　　　　　　　　大さじ3
　　　砂糖　　　　　　　　　　　　 大さじ2
　マギーブイヨンスープ　　　500cc

・片栗粉　　　　大さじ1
・水　　　　　　　大2
・ごま油　　　　小さじ１


《作り方》
手羽先は2～３箇所切り込みを入れ、醤油大さじ３をかけて下味をつける。

竹の子は３～４cm長さの薄切り、しいたけは水でもどし石づきをとってそぎ切り、
　　白ネギは４cmほどのぶつ切り。

フライパンにサラダ油を熱し、手羽先を両面焼き色がつくまで焼く。

別のフライパンに油を熱し、白ネギを香ばしい香りがでるまで焼き、しいたけ、竹の子を加えて炒める。

全体に火が通ったらAの調味料入れ、手羽先も入れて７～８分ほど蓋をして蒸し焼きに。
　　（時々、灰汁を取りながら）
　　蓋を外してさらに７～８分汁けが残る程度に煮込む。

最後に水溶き片栗粉でトロミをつけ、ごま油で香りつけして完成



手はベチャベチャになるけど(＾＾；)

味もしっかりついて美味しかったです

通ってる料理教室はこちら→赤坂クッキングコミニティ




今日もハッピーな１日を

女子力☆

こんばんわ☆


今日は料理教室の日でした

終わった後、いろいろ買い物しなくては行けなくって
あっちこっちずーっと歩いた1日でした


疲れたよ～～～


疲れたのでジムはお風呂だけ(＾＾)
どうせ火曜はプール休みだし、20時閉館なので休息日ってことで

ゆっくり湯船とサウナを交互に疲れをとりました




夜ジムがないと時間がたっぷりあるんだなぁ。。。


1人だし、久しぶりにセルフネイル

珍しく寒色系のネイビーを買ってみました♪
ラメも重ね塗りしたら星空みたいになりました

↑左親指、フィンつけて泳いだら靴ずれ？フィンずれ？して歩くと痛い


手はシンプルにクリア＋ラインストーン




今日、料理教室で習ったレシピは明日書きますね(^O^)/


ではおやすみなさい

気になるサラダ。

こんばんわ☆

今日もプールレッスン頑張ってきました～～？

バタフライ30のレッスンに参加してきました(＾＾)
今日は1時間20分くらいプールに入ってたかな？

でも、そのうち30分はおしゃべり(￣∇￣；)ww

レッスン終わって、バタフライの話から脱線し30分もプールの中で。
迷惑な奴らだ(￣ー￣ i)

皆さんすみません

でも、例のアメリカンサラダレシピの収穫が
おまたせしましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ

前回のブログより→http://ameblo.jp/ottae/entry-11397117834.html



クイズ形式で調味料を当てていきましたがことごとく全滅
味おんちな私。。。


簡単に正解を♪

塩、こしょう、オリーブオイル、バルサミコ酢
ポイントになるのがピクルスと小麦！！！

小麦を熱湯でふやかしたものを入れるんだそうです

意外とシンプル
分量はお好みで調節して♪とのことでした。

ニンニクとか入ってなかったしo(_ _*)o


いただいたサラダの具材はセロリ、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、ピクルス、アボガドが入ってましたが、
好みの材料を入れていいとのことです

そういう融通がきく料理は助かりますよね

でも、習ったSさんいわく、
具材は約１cm角のさいの目に切らないとダメらしいです(^o^;)


Sさんにレシピを伝授してくれたアメリカのお友達は
野菜の切る大きさだけはどうしても妥協をできない部分だったそうでww


さっそく作ってみようと思います(^O^)/



それではおやすみなさい☆

家ランチ【豚肉のピリ辛みそ炒め】

こんにちわ(^O^)/

今日からまた1週間の始まりですね
さっき数えてみたら今年はあと8週間！！！

8週間ってすぐですよね

もう2012年も終わりに近づいてるんですね(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)


今日の家ランチです

メインは料理教室で習った豚肉と野菜のピリ辛味噌炒め
回鍋肉風な感じで、これがごはんたくさん食べちゃう飯泥棒(ﾉﾟοﾟ)ﾉ


とりあえず豚肉と野菜があれば作れるので、献立に困ったときのメニュー


炒めた肉と野菜に合わせておいた調味料を入れて炒めあえるだけ♪
過去にも何度かレシピも公開してますが(＾＾)

調味料は4人分で
↓↓
・赤味噌(または合わせ味噌)　　大さじ３
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
・ごま油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
・料理酒　　　　　　　　　　　　　　 大さじ1
・豆板醤　　　　　　　　　　　　　　 中さじ1

仕上げにお醤油を大さじ２ほどを回しかけて味を調えるだけです


付け合せは昨日いただいたアメリカ仕込みのサラダ

セロリ、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、ピクルス、アボガドetc。。。
具だくさん(^O^)

ニンニクもきいてるっぽいけど、味付けはなんだろう


今度、レシピ教えてもらわなくてわ(^O^)/




また1週間頑張りましょうo(^▽^)o

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