こんにちわ(^O^)/
今日からまた1週間の始まりですね

さっき数えてみたら今年はあと8週間!!!
8週間ってすぐですよね

もう2012年も終わりに近づいてるんですね( ゚ ▽ ゚ ;)
今日の家ランチです

メインは料理教室で習った豚肉と野菜のピリ辛味噌炒め

回鍋肉風な感じで、これがごはんたくさん食べちゃう飯泥棒(ノ゚ο゚)ノ
とりあえず豚肉と野菜があれば作れるので、献立に困ったときのメニュー

炒めた肉と野菜に合わせておいた調味料を入れて炒めあえるだけ♪
過去にも何度かレシピも公開してますが(^^)
調味料は4人分で
↓↓
・赤味噌(または合わせ味噌) 大さじ3
・砂糖 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・豆板醤 中さじ1
仕上げにお醤油を大さじ2ほどを回しかけて味を調えるだけです

付け合せは昨日いただいたアメリカ仕込みのサラダ

セロリ、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、ピクルス、アボガドetc。。。
具だくさん(^O^)
ニンニクもきいてるっぽいけど、味付けはなんだろう

今度、レシピ教えてもらわなくてわ(^O^)/
また1週間頑張りましょうo(^▽^)o
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