こんにちわ(^O^)/

今日からまた1週間の始まりですねニコニコ
さっき数えてみたら今年はあと8週間!!!

8週間ってすぐですよね!!

もう2012年も終わりに近づいてるんですね(  ゚ ▽ ゚ ;)


今日の家ランチですご飯



メインは料理教室で習った豚肉と野菜のピリ辛味噌炒めニコ
回鍋肉風な感じで、これがごはんたくさん食べちゃう飯泥棒(ノ゚ο゚)ノ


とりあえず豚肉と野菜があれば作れるので、献立に困ったときのメニュー得意げ


炒めた肉と野菜に合わせておいた調味料を入れて炒めあえるだけ♪
過去にも何度かレシピも公開してますが(^^)

調味料は4人分で
↓↓
・赤味噌(または合わせ味噌)  大さじ3
・砂糖                大さじ2
・ごま油               大さじ1
・料理酒               大さじ1
・豆板醤               中さじ1


仕上げにお醤油を大さじ2ほどを回しかけて味を調えるだけですべーっだ!


付け合せは昨日いただいたアメリカ仕込みのサラダトマトサラダ


セロリ、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、ピクルス、アボガドetc。。。
具だくさん(^O^)

ニンニクもきいてるっぽいけど、味付けはなんだろうはてなマーク


今度、レシピ教えてもらわなくてわ(^O^)/




また1週間頑張りましょうo(^▽^)o






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