今日3/8はミモザの日

FBでイタリア時代の担任の先生の投稿を見て気がついた
すっかり忘れてたけど、今日3/8は“il Giorno della Mimosa(ミモザの日)”


Festa della donna(女性のお祭り)とも言われる“女性の日”

この日は男性が日頃の感謝の気持ちを込め、夫婦や恋人だけではなく母親・職場の女性にも
真っ黄色なミモザの花を贈る日。
愛と幸福を呼ぶと呼ばれるミモザを贈られた女 性たちは、そのミモザを誇らしげに胸や髪に飾り、
日常の家事や育児から開放され、夜遅くまで女友達と食事をしたりお喋りを楽しむそうです。
(↑記事引用)


素敵な習慣ですよね(*^-^*)
昔は私ももらったりしたこともあったんだけどなぁ。。。
すっかり忘れてました(＾＾；)

イタリアだけではなく、今日3/8は国際的に“International Women's Day”
なんですって

起源は↓↓
1904年 3月8日 にアメリカ合衆国 のニューヨーク で、女性労働者が婦人参政権 を要求してデモ を起こした。これを受けドイツ の社会主義 者・クララ・ツェトキン が、1910年 にコペンハーゲン で行なわれた国際社会主義者会議で「女性の政治的自由と平等のためにたたかう」記念の日とするよう提唱したことから始まった。
(Wikipediaより)



そんな女性の日の晩ごはんは《鯖の味噌煮定食》

本当はお昼用だったけど、友達とランチ行っちゃったので



今日もお疲れさまでした(^O^)/

ランチバイキング（●＾o＾●）

今日はヨガの後、友達と4月のイベント打ち合わせを兼ねたランチ

ジムと同じビル内にあるランチバイキングへ

デザートもモリモリ


食べすぎた(^◇^;)

ヨガ♪

行ってきます(^^)/

スモッグかかってる？

今日は日中最高気温22℃だって


ハッピーな１日を


Android携帯からの投稿

シンプルチキンステーキ☆

こんにちわ
一昨日、1ヶ月ぶりくらいにウェイトトレーニングしてみたら
昨日からめっちゃ下腹と腹筋が筋肉痛のfeliceです(笑)


泳ぎながら痛すぎて変な病気とか思ってたらただの筋肉痛


あ～～～情けない(ﾉ_-｡)


でもおかげで、泳ぎながらきちんと体幹や腹筋も使ってるんだと確認できた(^o^;)




今日の家ランチはシンプルにチキンステーキ
塩、こしょうとクレージーソルト＆家庭菜園のローズマリーで♪

出来上がたので旦那呼びに行ったらお昼寝中(￣Д￣；；


1人美味しいイチゴを堪能しました




今日もハッピーな1日を

じゃが芋のほっこり煮

今日、料理教室で習ってきたレシピです

【ジャガイモのほっこり煮】＆【豚汁】

ほっこり煮は桜えびをたっぷり入れて煮込むので味がしみて美味しい( ´艸｀)
ジャガイモ料理ってあまりバリエーションないんだけど、、(特に和食)
これはシンプルだけど白ごはんにもバッチリ


《レシピ＝2人分＝》
昆布を水でもどし、鍋に水(400cc)から入れ沸騰したら昆布を取り出す。

ジャガイモ(約300ｇ)は皮をむいて2cmくらいの乱切りにし、水に15分ほど浸してアクをとる。
　　玉ねぎは5mmくらいのスライスに。

鍋にサラダ油大さじ３ほどを入れ熱し、ジャガイモを全体に油がからむ程度炒めたら
　　玉ねぎを入れ、の昆布だしを入れ強火で沸騰するまで煮る。

煮立ったらアクをとり、桜えび約10ｇ、みりん大さじ２、塩少々、しょうゆ小さじ１を入れ
　落し蓋をし、中～弱火で煮汁が少なくなるまで煮込む。


あっというま煮できました