やっぱ、ごっこ汁でしょ~休日のおままごと~ ごっこは熱湯をかけて ぬめりを取り、 白子か卵かワクワク。 タマゴでした。幕から出して、繰り返しすすぎ、ぬめりを取ります(結構なぬめりがあります)。 ごっこ汁に入れると、プチプチの食感もよく、味わいもとても好み。 麺つゆ漬け。これは渋みがあり、あまり好みではない。ぬめりが完全に落ちていなかったからかも。残りは、味噌汁に入れて食べましょう。