宜しければタイトルをムーニーマンの曲で歌ってみてください（笑）。
お安いオージービーフのもも肉を買って、YouTubeを徘徊していたらこんな動画があったので、
早速真似してみました。
もも肉はテキトーに筋切して（上下左右前後）。
にんにくすりおろしマヨネーズに塩コショウ（結果的に塩は入れない方が良かった）。
ガーリックマヨネーズをしみ込ませるため並びに筋切を兼ねて、両面に。
塗って一晩。
油は敷かずに。
動画では塩味を足すために醤油をかけて食べていたので、焦がし醤油にしてみました。
さすがに和牛の柔らかくジューシーなものとは違いますが、これはこれで美味しい。
３人で1000円のぜいたく。