お揚げはん。( ゚□゚)
大量に油抜きして❓

砂糖、みりん、酒、薄口醤油、鰹だし。
グツグツ一分間。ヽ(゚∀゚)ノ

ついでに、茹でた孫も❗
甘辛お揚げ、間もなく出来上がり(@^^)/~~~