皆さん今晩は。 本日も社長の(弟)がお送りいたします。
またまた 魚伊deフレンチ の一品が先日職場にて披露され、
大好評となりました。
紅鮭のキッシュ Quiche au Saumon rougé
今回は一番たくさんのメニューをいつも作って下さるベテランMさん作!
画質が悪くてごめんなさい
&
16分割して生地われてしもたし・・・
でもUP!
聞くところによると、ポイントは「生クリーム入り」だそうで
キッシュですが生クリームで濃厚なうえ、生地がしっかりしており、程よい甘味
もあったせいか、私個人的には「はちみつ」をかけて食べてもええかな・・・
と思った次第であります。
ただ、いつもMさんはおいしい発見をしてくださるのですが、今回も「家にある材料でやることに意味がある!」
とのことで、「忙しい中、レシピはあまり覚えてない・・・」
でした
お願い! がんばって思い出しておくれやす!