食べることで、音で、
ココロとカラダを整える。
「音の庭」のやまざきです。
先日はお店いっぱいのお客様に見守られながら
ライブをすることができました。
ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました
久しぶりの投稿になりました。
先日、NHKで紅麴コレステヘルプの特集がやっていましたが、どちらかと言うと
機能性表示食品を政府も簡単に認めすぎていたことが問題だったと。
企業の提出する研究レポートも責任がより重くなるだろうといった感じでした。
結局、今回は希少なカビ菌がたまたまサプリメントに混入してしまった。
手軽に、気軽に、飲んでいたサプリメントで健康だった腎臓機能が半分以下に下がってしまった。
今後は企業責任で申請される機能性表示食品のあり方が問われるし。摂取する人の判断も問われていく。
でも今回の事例はそこが根っこなんでしょうか？
ということをすごく感じます。
そもそもコレステロールは8割が体内で作られ、
食事でコレステロールのコントロールをすることはできないと、WHOや厚生労働省も2015年に既に認めています。
コレステロールは体にとって必要不可欠なものであるにもかかわらず、健康診断などの血液検査でもコレステロールがちょっとでも上がると注意をされますよね。
そして、とても簡単にコレステロール降下剤を処方されてしまいます。
またTVなどでもコレステロール低下を謳った商品のCMが流れています。
医療も含め、世の中がコレステロールを悪として扱っている風潮がすでに出来ている。
コレステロールは
・HDLコレステロール（善玉コレステロール）
・LDLコレステロール（悪玉コレステロール）
があります。
＊詳しくは前回のこちらをご覧ください。
悪玉がよくないんでしょ？
と思っている人が本当に多いですが、
そもそも悪玉・善玉分けもおかしいという医師もいる。
お薬の利権やら、
大学教授の権威やらで、
コレステロールは薬をより多く販売するための悪者として扱われてきたように思います。
LDLコレステロールが悪いわけではないのですが、
動脈硬化を招きやすくなるのは、酸化LDLコレステロールです。
ちなみに健康診断や一般的な病院では酸化LDLコレステロール値は測定されておらず、
知りたい人は自費診療で測定を行っている病院で検査しなければわからないのだそう。。
例え、その数値が高くても4か月ぐらいは経過を見るそうです。
（＊体質によっては生まれつき高い人もいるので別の処置が必要になる場合があるそうです）
しかし、みんなが恐れる動脈硬化の
その一番の原因はなんでしょうか？？
糖分の取り過ぎにより、血管が傷つき、
そこに酸化ダメージが加わり・・・
そのレスキューに行った小型高密度LDLはそこにくっついて酸化してしまうわけです。
糖分を悪くいうわけではないのですが、
現代人はそんなに動かないのに糖分取り過ぎっっ
コレステロールを減らすことよりも
血管を傷つける原因である、糖分を取り過ぎない、
体をサビさせない（酸化させない）食事法の提案が一番大事なのではないかと思います。
更年期になると特に女性は減少する女性ホルモンを補充しようと、原料となるコレステロールが体内でどうしても増加していきます。
身体が必要でやっていることを理解して
自分の体は自分で守っていくという気持ちが大切かなと思います。
昨年出版された本がとてもまとまっていて、
読みやすくて、コレステロールに関してもちゃんと書いてありました。
食べ方の参考に私もしたいと思います。
皆さんもよかったら☺️
そろそろ夏至が近くなってきました。
メタルフォーゼを促す夏至。
シンギング・リンのセラピーで変容を促してみませんか？
ご予約随時受付中 
〇シンギング・リンを使用した全身セラピー
シンギング・リンとは…
高周波から低周波までの倍音（癒しの音の成分）を同時に奏でることができる
日本生まれのリラクゼーションのための楽器です。
体に当てながら奏でることで、振動が体の内部を揺らしていきます。
また５つのリンが奏でる音から、
体自身が必要な周波数を取捨選択し、その人にとって最も良い状態へを整えていきます。
シンギング・リンを使用した日本生まれのセラピー
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【基本コース】
シンギング・リンの説明（初回のみ）
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・深いリラックスがしたい
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＊ご予約時に詳しい場所をお伝えします。
女性限定・完全予約制です。
服を着たままでベッドに寝ていただきながら行います。（着替えも可能）
〇東洋医学をベースにした薬膳講座
なぜ人によって好き嫌いが違うのか？
薬膳の基本である「味覚」と
内臓や気持ちとの関係性をわかりやすくお話していきます。
薬膳料理を作るうえで大切な、
体と食べ物の関係性を一緒に学んでいきましょう。
講座1回６０分 ４０００円（税込）
＊基礎講座：全2回（120分）
（個別レッスン、オンライン対応）
その他、季節や美肌などのテーマに合わせた内容の講座も可能です。
グループでの調理実習に、
出張調理実習付きの薬膳講座も行っております。
（2時間/5名様～ お一人様2500円＋別途材料費、出張費）
レシピ相談、公民館講座なども承っております。
お気軽にお問い合わせください。
お問合せ＆ご予約
「音の庭」
メール：otononiwa13204@gmail.com
電話：090-7726-4890（平日は17時以降でお願いいたします。）