京都＊暮らしを楽しむ大人のお稽古サロン
大人の暮らしアドバイザー
熊谷智子です。
昨日も忘れ物をして
今日届けてもらった
どんくさいおばさんです。
若い時は
しっかりしてたんやけどな〜
そう思てるのは自分だけやったりして・・・・
その昨日
茶道の先生のお誕生日
それも80歳の
社中みんなでお祝いをしようとなり
ケーキを作らせてもらいました
＊桃のケーキ
ここまで仕上げたのを持っていき
お稽古場で
ミントを飾り
BDプレートと
ローソクをのせました。
みんなが待っているので
すぐローソクに火をつけ
ハッピーバースデーを歌い
その後
カットしてみんなに分けて～
あーーー！！！
写真忘れた・・・
撮ったのをあげるわ
って言うてくださった
みんなやさしいわ〜
こちらが完成品です
紅茶は
中国の野生種
社中のお一人が
ご友人に頂いたのを提供してくださいました。
甘くてやさしいお味で美味しかったです。
ケーキは
バターケーキベースで
生の桃を飾りました。
7月のレッスンは
マフィンカップで焼くのでしたが
私は
BDケーキにすると
先生に言うてあったので
ホールで焼きました。
季節のフルーツを使った
お祝いケーキ
クリームは
サワークリームも入ってるので
さっぱりしています。
夏向きのクリームです。
家族のお誕生日や
プレゼントに
ケーキを作ってみませんか
サロンのレッスンでは
メニューは特に決まってません。
ご希望の作りたいケーキやお菓子を
リクエストしていただけます。
桃のケーキはアドバンスクラスのリクエストメニューです。
レッスン詳細はこちら↓
失敗しないレシピでお菓子作りが楽しくなるレッスン
レッスンはお好きな日時に受けていただく予約制です。
ご都合の良い日、お好きな時間をお選びください。
（一日一組限定の完全プライベートレッスンです）
☆レッスンメニュー
下記の中からお好きなメニューをお選びください。
①タルト
②チョコレートケーキ
③ロールケーキ
④パウンドケーキ
⑤チーズケーキ1・2・3
⑥ジェノワーズ
⑦シュークリーム
⑧シフォンケーキ
⑨ムース
⑩クリスマスケーキ
＊レッスン内容
・作り方の説明
・実習
・試食。美味しい紅茶と共に。
・お菓子に合う紅茶の紹介とセッティングの仕方。
＊レッスン時間：約2時間
（10:30・11:00・11:30・13:00・13:30・14:00からお選びください）
＊持ち物：筆記用具・エプロン・ハンドタオル
＊レッスン料：8,000円（材料費込み）
・作ったお菓子はお待ち帰り頂きます。
＊１日１組限定。完全プライベートレッスン。グループでのお申込みは2名までOK。
＊会場：Office T-Bear サロン
・京都市伏見区 最寄駅：JR奈良線/JR藤森駅 京阪電車/ 墨染駅
（お申し込み後詳細お知らせいたします）
・駐車場ございます。
＊お申し込みはHPの申し込みフォームよりお願いします。
申し込みフォームの「ご希望教室レッスン」の項目の☆お菓子教室ベーシックにチェックを入れて下さい。
HP＆申し込みホームはこちら
2019年6月までのブログ
OTBのレッスンは
完全プライベートの
マンツーマンレッスンですので
ご自身のペースで受けて頂けます。
教室は
料理・紅茶・お菓子・
カジュアル茶道の4つ
レッスンの詳細はHPをご覧ください。
