こんにちは
学校の休校要請がでましたね。
外出しないのがいいのでしょうが
そうもいかないのが現状
仕事もあるし
食糧の買い出しにも行かないといけません。
デパートやスーパーへ出かける時は
予防をしっかりとを意識して
マスクや手洗いをしています。
OTBの教室は
生徒さんが休まれない限り
普段通りレッスンを行なっています。
紅茶教室も開催予定だったので
ケーキを作りに行ってきました。
抹茶のムースと白いムースの２層のムースケーキです
こちらは先生が試食用に作ってくださったもの。15㎝です。
私が作ったのは
こちら。 21㎝です。
土台のクッキー生地、抹茶のムース、白いムース、上がけ・・と
４種類作って重ねています。
手間がかかった分 美味しいです。
紅茶教室のステップアップレッスンは
ティーパーティーの開き方のレッスンです。
気軽にお友達を招いてお茶を楽しむ
自分らしい、私流のティーパーティーの
開き方を学びます。
レッスンはアフタヌーンティー形式で行いますので
前日に私の師匠のところへ行って
ケーキを作ってきます
その美味しいケーキと紅茶をいただきながら
レッスンを受けて頂いてます。
わたしのて作りケーキを
食べてみたいわ〜と思われた方は
レッスンにご参加くださいね。
アフタヌーンティを楽しみながら
伝統的なイギリスのお茶会のマナーなどを学べます。
3月は26日に予定していますが
コロナウィルスのこともありますので
状況を見て、ご案内と募集をいたしますね。
✴️２月のレッスン
⭐️お菓子教室
メニューはチョコレートケーキです。
⭐️料理教室
・日常のご飯
２月のメニューは煮込みハンバーグです。
ＯＴＢは大人のお稽古サロンです
暮らしを楽しむ４つの教室で
レッスンをしています。
詳細や日程は
ＨＰでご案内していますのでご覧くださいね～
