【5/4 4日目④】
海の中を覗いてみれば、そこにはウニがたっくさん。
海の上の岩場には、ポッカリ穴の開いたウニが。
誰の仕業？
でも、結構、これが絵になる感じでね。
亀の手。
ネットで知り合った仲間と、築地のお店で食べたっけ。
存在は知っていたけど、初めて食べたんだよな。
これが見た目とは違って、大層旨くて。
マイナスドライバー片手に、亀の手採りしたいな～なんて思ってるんだけど。
やっぱり手だけじゃうまく採れない。
肝心の可食部が付いてこない。
う～ん、いまいち。
やっぱり、和歌山のあの道の駅まで買いに行くかな？
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