宿泊していた「札幌プリンスホテル 」最上階28階のフレンチレストランでの夕食です。
夜景がきれいでした。
円筒形のホテルなので、内側でも「丸」を感じられます。
お席は予約済でした。
メルちゃんと乾杯、ワイン風ですが、”ぶとうジュース＜バッファロー＞”です。濃厚なジュースでした。
メルちゃんの”北海道産チーズのムースに隠れたヤリイカと青りんご”
メメちゃんは、”パテドカンパーニュ 柿”に変更されました。
３種類目の”パン” が登場しました。
本日のスープ”牛蒡のポタージュ カプチーノスタイル” クミンのスパイス入り
選べるメイン、メメちゃんは”神内和牛くろのビーフシチュー 小さな庭園仕立て” ニンジンのピューレ付
メルちゃんは”真鱈のラルド巻きとオマール海老 大葉の香り”
更に”パン” のお替りは３種類の中から希望を聞いてもらえました。
”プチジャルダン”をチョイスし、メメちゃんは、チーズノーサンキューというワガママオーダーをしました。
”お食事前の軽い一皿” メルちゃんに提供された本来のメニュー、いきなりチーズがあるらしいです。
なので、メメちゃんは、特別メニュー”生ハムとマンゴー”に変更されました。
”パン” も配給されました。
一つ食べ終わると２種類目の”パン” も貰えました。
”パン” も配給されました。
一つ食べ終わると２種類目の”パン” も貰えました。
メルちゃんの”北海道産チーズのムースに隠れたヤリイカと青りんご”
メメちゃんは、”パテドカンパーニュ 柿”に変更されました。
３種類目の”パン” が登場しました。
本日のスープ”牛蒡のポタージュ カプチーノスタイル” クミンのスパイス入り
選べるメイン、メメちゃんは”神内和牛くろのビーフシチュー 小さな庭園仕立て” ニンジンのピューレ付
メルちゃんは”真鱈のラルド巻きとオマール海老 大葉の香り”
更に”パン” のお替りは３種類の中から希望を聞いてもらえました。
食後の”コーヒー”
デザート”メープル風味のマスカルポーネ、りんごのクーリーとともに” 、満足できる内容でした。
デザート”メープル風味のマスカルポーネ、りんごのクーリーとともに” 、満足できる内容でした。
ホテルの入口付近に「神内和牛フェア開催中」の看板もありました。メメちゃんのチョイスは、フェアメニューでした。
【お値段】プチシャルダン5,200円、ぶとうジュース＜バッファロー＞1,070円(※別途サービス料10%で計6,897円)
【ＨＰ】トリアノン(札幌プリンスホテル)