おはようさんです♪和田登美子です。
8月22日(月)のメールマガジンを
お届けします。
チョコレイトお好きですか?!
おさんじには、おやつ食べたいヨネ(*^_^*)
チョコレート、結構すきです!
今日は、
体に良いチョコレイトを選ぶ基準です♪
原材料表示は、
多いものから順に書かれています。
下記、代表的な某有名メーカーの表示。
1砂糖
2.カカオマス
3.植物油脂
4.ココアバター
5.バターオイル
6.乳化剤(大豆由来)※添加物
7.香料 ※添加物
入っていて欲しくないものは、
植物油脂、香料、乳化剤、レシチン、
アスパルテーム、スクラロース、トレハロース。
では、選ぶ基準は!?
1、カカオ70%以上
2、白砂糖不使用、または、できるだけ少ないもの。
3、添加物不使用(乳化剤・人工甘味料など)
4、できれば、オーガニック原料であること
5、ローチョコレートのほうがベター
最近は、この基準をクルアーするチョコが、
意外と、スーパーに売っていたりする(*^_^*)
最初は、苦くて、ちょっと・・・って、思いますが、
慣れてくると、
カカオの香りと、苦みが美味しいなあって思う!
そして、
カカオ豆には、
抗酸化力のあるポリフェノールが含まれています。
心臓病リスクの低減、脳機能改善・・・、
などの効果があると、研究成果が報告されています♪
体に良いモノ、本物は、ちょっとお高くて、
手に入りにくかったりするのですが、・・・。
美味しい本物を少し♪
慣れると、本当の豊かさを感じます!
では、
今週も、お元気さんで、
よろしく!
ありがとうございます。
和田 登美子
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