軽井沢「ちもと総本店」希少な軽井沢の天然氷のかき氷

軽井沢に一件残すのみとなった氷室「渡辺商会」の天然氷をつかったかき氷が食べられる。軽井沢の天然氷は地元にしか流通しておらず極めて希少。そして味わいは素朴(笑)。地元で食べるからこそ許されるシンプルな味わい。都立大学のちもとは「純氷」だけれど、そっちの方が好みだなあ。