恵比寿から始まったトシヨロイヅカはミッドタウンでアシェットデセール専門店をはじめ、そして小田原で農園&スイーツに挑戦、そしてエクアドルに自家カカオ農園を持ち、オーガニックチョコレートに挑む、根っからの職人、鎧塚俊彦シェフ。
Toshihiko Yoroizukaシェフのこれからの10年がさらに楽しみです！
トシさんとナオミさんのますますのご健康、ご繁栄をお祈りしております！！
特製かき氷、マンゴー&バナナ
特製パンケーキ&ピスタチオアイスクリーム
ショコラのカペリーニをつくる鎧塚シェフ
スパイシーなチョコレートのカペリーニに舌鼓(笑)
アイアンシェフでも審議員をうならせたイチゴのリゾット
イチゴのリゾットをふるまう なお美夫人
トシ特製、チーズフォンデュ!!