デザイン・ファッション・アート・音楽・車。多くのカルチャーが集い進化するグローバルクロスポイントTOKYO。そんなLEXUSのコンセプトラウンジがINTERSECT BY LEXUS(インターセクト バイ レクサス)。レクサスのショップ、ショールーム、カフェ、ビストロが融合した、自分の時間、過ごし方をカスタマイズできるTOKYOラウンジなのである。
「ルッコラのカスタマイズサラダ」
「和牛サーロインの“SUKIYAKI”」
「ジンジャー“ONIGIRI”」
雑穀米に生姜のコンフィとゴマ、塩で調味したおにぎり。ルッコラのおひたしをそえて。
「“AJIFURAI”ロール」
「奥久慈卵と黒トリュフのオムレツ」
「キャラメル エクレア」
「シトラス レモン タルト」
クリームチーズに有機レモンをぎゅっと詰めた、目の覚めるレモンタルト。ココアのタルト生地に仕上げにナツメグパウダーを振るい、大人のチーズケーキに!
「AJIFURAIロール」「和牛サーロインの“SUKIYAKI”」、デザートなどメニューはアメリカンダイナーやフレンチビストロ、そして洋食が青山で交錯する、差し詰め東京ミクスチャーカルチャー。HYBRIDなワンプレートはシーン選ばず楽しませてくれる。
▼INTERSECT BY LEXUS-TOKYO(インターセクト バイ レクサス 東京)