ロンドンカップケーキ 名古屋

2012年7月に金沢でオープンしたLondon Cupcakesが、2014年3画に名古屋市覚王山に2号店をオープン。

ＮＹを舞台にしたドラマ「SEX AND THE CITY」でキャリーとミランダたちが歩きながらパクついていたファンシーなカップケーキ。

実際にサラ・ジェシカ・パーカーも大好きということでMAGNOLIA BAKERYのCUPCAKEは2003年大ブレイク。その後、映画「プラダを着た悪魔」などでもカップケーキが登場し、ブームはニューヨーカーから日本にも到来。2007年には都内にいくつかのカップケーキ専門店が登場した。

しかし、大ブレイクすることもなく、カップケーキは昨今のパンケーキやポップコーンといた原宿系スイーツに押され気味。

そんな中に登場したのが北陸発のロンドンカップケーキだ。

オーナーのクリスティーナさんはカップケーキの製造だけでなく、店舗デザインもプロデュース。

これまでフィンガーフードのカップケーキはテイクアウト店がほとんどだったが、ファニーでポップな店内で楽しめる世界を提供。

バタークリームも口どけがよくエアリーで、とてもオイシイのが素晴らしい。

ニューヨーカーが大好きレッド真っ赤なチョコレートケーキ「レッドベルベット」のカップケーキ。赤ワインビネガーですっきりしっとり食べさせる、大人のチョコカップケーキだ。

もう一つは「バニラストロベリー」。イチゴの果実薫るバータークリームにバニラのカップケーキはおいしさもキュート!!

他にも、イースターにちなんだカップケーキなど、可愛さより取り見取り。

カップケーキブームが本格的に再来する予感がしてきましたね～!!

訪名の際は是非立ち寄りたいスイーツ店の一つです。

詳しい模様は2014年4月12日放送予定のCBCテレビ「花咲かタイムズ」で紹介予定。

ロンドンカップケーキ 名古屋

http://www.londoncupcakes.jp/