日本のバレンタインに初登場！今年注目のチョコレート「アマリエ」は現存するスペイン最古のチョコレートブランド。
チョコレートが最初にヨーロッパに伝わった地がスペイン。
大航海時代に中央アメリカ島部に到達したコロンブスが発見され、製法と共にスペインに持ち込まれ、スペイン王に献上。後にフランス、イタリアなどヨーロッパ諸国に伝わっていった。アマリエはそのスペインで現存する最古のチョコレートブランド。自社カカオ農園を持ち、カカオ豆発酵後の焙煎、コンチングなどのチョコレート製造工程はすべて自社で行う、ヨーロッパでも数少ないチョコレートメーカーだ。
バレンタインでのオススメはスペインの銘酒CAVA入りのチョコレート。アーモンドの花に模り、レトロな缶入に収まったチョコレートは、スパークリングワインの香りが広がる大人のチョコレートです。違いがわかる方ー贈りたいね。
販売は高島屋のバレンタイン会場とオンラインショッピングで。