レシューといえば“とろけるプリン”の元祖といわれている。
レ・シューの名を全国区にした「レシューのにしかまプリン」がそれだ。
平日でも常に訪れる客とお菓子でいっぱいな同店には、チャレンジングなケーキも!

●ザ!いちじく(380円

ロールケーキのために、身がしまった選りすぐりの静岡産いちじくを使用。薄い生地といちじく本来の甘さが引き立つよう、生クリームも独自ブレンド。フレッシュいちじくを丸ごとくるんだ、いちじく好きにはたまらないロールケーキだ。秋の限定商品。

お店の詳細は【連載】スイーツ番長presents:パティシエのいる街には幸せが住む Vol.57↓

ShopData
レ・シュー(les choux)
神奈川県鎌倉市西鎌倉1-1-10
Tel. 0467-31-5288
営業時間9:00~19:00  定休日第3水曜
湘南モノレール西鎌倉駅下車徒歩5分

HP:http://www.leschoux.co.jp/