アルプス洋菓子店(駒込)・ル・ププラン (聖蹟桜ヶ丘) ・パーラー・ローレル (九品仏) ・パティスリードゥ・ボン・クーフゥ (武蔵小山)など老舗、実力派、人気店などが経験を積んだ桜庭清剛シェフのお店。

@シトロン レジェール(440円)

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酸味と甘みが絶妙なレモンとミルクチョコレートのケーキ。ミルクチョコのガナッシュやレモンクリーム、レモン風味のホワイトチョコガナッシュなどをスポンジ生地で巻いた。春から初夏にかけての新作ケーキ。


@白桃ヨーグルト(380円)

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ヨーグルトと白桃のスッキリサッパリした、初夏にぴったりなデザート! ヨーグルトにホワイトチョコレートをかすかにきかせ、マイルドな甘さに。果肉入りムースの桃の香りと風味を引き立てる。


@ウフレ・ロール(1ピース300円)

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カステラ用の小麦粉とハチミツを使用したシュー生地にメレンゲを混ぜ込んで、密度のあるしっとりとしたロールケーキに。コーヒーにピッタリの美味しさ。


@ローズ(450円)

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バタークリームとスポンジ生地のレトロな風合いが、なんともステキ。
荒川区の「あらかわバラの市」のイベントに合わせた期間限定ケーキ。



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ウー・ルー・グーについて詳しくはこちらに掲載しています⇒SUUMOジャーナル【スイーツ番長presents:パティシエのいる街には幸せが住む】Vol.41 Pâtisserie woo-roo-goo


Pâtisserie woo-roo-goo (パティスリー ウールーグー)
所 在 地: 東京都荒川区東尾久3-35-9
電話番号:03-6327-9522
営業時間:10:00~19:00 火曜・第1・3水曜定休
※カフェ併設
HP:http://woo-roo-goo.com/  


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