ホテルの中に「街のケーキ屋さん」がある・・・地元密着型のホテルパティスリー、そんなありそうでない世界を朝田シェフのケーキはとても親しみやすい。
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＠エクレア チョコ(300円)
エクレアを手掴みで食べやすいようにラッピングされていて、浦和っ子は幸せモンだ！
しかも大きくてお美味しいし(笑)。
＠ポレール(420円)
洋梨、キャラメル、チョコレートという黄金律のムースのガトー。
＠デュオ・チーズ(400円)
クリームチーズとマスカルポーネのレアチーズケーキ。鋭角的な形状とはミスマッチな柔らかい美味しさがたまらない。
＠シャンハイ(450円)
第3回アジア ペストリーチーム コンテスト（APTC）において、見事優勝
をなしとげたアシスタントシェフ高山浩二氏のアントルメを、アレンジしたガトー。
見た目通りの鮮やかなフランボワーズのコンフィチュールをクリームチーズがマイルドに、そしてショコラのムースを飽きさせずに食べさせてくれる。全体を覆うフランボワーズのグラッサージュが、赤い悪魔(レッズ)のようで実に浦和らしい!
こんな魅力的なケーキなどが色々と楽しめるデザートブッフェも大人気！それにしてもホテルでこの価格って・・!?凄いよね。
スイーツ番長が行く男の幸せドルチェ↓
表参道・青山のカフェ・スイーツ・パンは「レッツ表参道
」
男と女のバイブル↓(笑)
スイーツ番長 著/手みやげスイーツ100選 一度は食べたい絶品スイーツ・首都圏版
ラ・モーラ http://www.royalpines.co.jp/urawa/
所 在 地：さいたま市浦和区仲町2-5-1 浦和ロイヤルパインズホテル1F
電話番号：048-827-1161
営業時間：10:00～8:00
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