ロワゾードリヨン＠フロマージュドゥース、シューパリジャン

パティスリー辺境地の上野エリアで、美しく羽ばたくリヨンの鳥。＜ロワゾード・リヨン＞

オーナシェフは加登学氏はフランス帰国後ルコントでシェフ、ル・コルドン・ブルーで講師を務めた超実力派。
2008年にリニューアルし螺旋階段をあがった2Fにはサロンドテを併設した。

＠フロマージュドゥース(495円)

この完璧な焼き色！
背高スクエアなスタイルはジェントルマンなイメージ。
どっしり、みっしりとしていて濃厚だが、素晴らしいリッチくちどけ。
ほどよいレモンの風味もいかしている。俺の好みのニューヨークタイプのチーズケーキ!

＠シュー・パリジャン(280円)

アーモンドダイスが香ばしく、適度なバニラとしっかりとした卵感のクリーム。これは絶品シュークリームだ！上野駅のアトレ上野店でも販売されているから、気になる人は是非立ち寄ってみて。
スイーツ男子会議の候補だな(笑)。

そしてこれは＠あまいけいきがパクついたケーキ。名前失念した(笑)。

サロンはゆとりがあって落ち着いてケーキが楽しめる。
湯島、御徒町という「男」っぽいエリアだから、男一人スイーツも気兼ねなくイケます(笑)。

お問い合わせやメッセージはコチラからどうぞ。