デパートの北海道物産展でお馴染みのチーズケーキのLeTAO(ルタオ)と同じく、ホールディングカンパニーの寿スピリッツがプロデュースする、オーナーパティシエ型のパティスリー&カフェが昨年オープンした。
厳密には寿スピリッツグループ会社の株式会社寿香寿庵が経営している。
株式会社寿香寿庵は新大阪駅や伊丹空港にお土産スイーツを展開しているコンディトライ神戸の会社。
神戸旧居留地 美侑は、以前は本当に旧居留地にあったのだそうだが、閉店後三宮に移転してリニューアルオープンした。
パティシエ千賀 篤 氏のスイーツは食べログなどで高評化。
＠桃(525円)
夏限定のケーキ。しっかりとしたパイ生地にシロップ漬けの白桃。その上にメレンゲが被さり香ばしくキャラメリゼ。
＠ラ パラディッソ(515円)
マンゴームースの中にパッションフルーツのガナッシュとココナッツミルクのジュレ。
なるほど、ランキングサイトで高評価だけあってどちらもまとまっているお味でした。
カフェも明るくて清潔で居心地がいいけど、20席ほどの店内は女子だけでした(笑)。
神戸の男たち、もっとスイーツを楽しめ(笑)！
神戸旧居留地 美侑 http://www.miu-kobe.com/
所 在 地：神戸市中央区三宮町2-9-3
電話番号：078-392-3735
営業時間：10:30～20:00 (LO19:00)
定 休 日：不明
より大きな地図で 男のスイーツ巡り～スイーツ番長 を表示
お問い合わせやメッセージはhttp://sweets-banchou.com/mail/ からどうぞ。
厳密には寿スピリッツグループ会社の株式会社寿香寿庵が経営している。
株式会社寿香寿庵は新大阪駅や伊丹空港にお土産スイーツを展開しているコンディトライ神戸の会社。
神戸旧居留地 美侑は、以前は本当に旧居留地にあったのだそうだが、閉店後三宮に移転してリニューアルオープンした。
パティシエ千賀 篤 氏のスイーツは食べログなどで高評化。
＠桃(525円)
＠ラ パラディッソ(515円)
なるほど、ランキングサイトで高評価だけあってどちらもまとまっているお味でした。
カフェも明るくて清潔で居心地がいいけど、20席ほどの店内は女子だけでした(笑)。
神戸の男たち、もっとスイーツを楽しめ(笑)！
神戸旧居留地 美侑 http://www.miu-kobe.com/
所 在 地：神戸市中央区三宮町2-9-3
電話番号：078-392-3735
営業時間：10:30～20:00 (LO19:00)
定 休 日：不明
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