マンゴーソフトクリームhttp://ameblo.jp/otokonosweet/entry-10226613089.htmlを書いていたら、プレーンなソフトクリームを食べたくなってしまった(笑)。
三浦半島にあるよこすか関口牧場は搾乳用牛を育て牛乳を出荷している。
育成牛舎にはミルク乳牛30頭(ホルスタイン・ジャージー・ブラウンスイス)は前後いるそうで、それらからとれた牛乳で＠ソフトクリーム(300円)を作り販売している。
大振りの5段巻きソフトはまさしく無添加の牛乳ソフトクリーム。
雲のように白くそして、雲のように淡い口どけ。
まるで冷たいムースのよう、いや、メレンゲのよう。
とにかく新食感っていえるぐらいに軽い。
ミルクというよりは「ぎゅうにゅう」という味わいで、乳脂肪分や糖分が大げさでないので、あと味が本当にさっぱりしていた。
メニューはミルクと3日ごとに変わるフレーバーとミックスの3種。
コーンはカップとロングフレアータイプ。
黒毛種の肉牛も飼育されていて、あの希少ブランド「葉山牛」も数頭育成されていた。
風が運ぶ牛舎の香ばしき空気(笑)のもと、食らうソフトクリームこそ男のスイーツ。
よこすか関口牧場
所 在 地：神奈川県横須賀市長坂4-13-55
電話番号：046-856-4894
営業時間：11:00～17:00 月曜定休(祝祭日はその翌日)
大きな地図で見る
お問い合わせなどはメールフォームhttp://sweets-banchou.com/mail/ からどうぞ。
三浦半島にあるよこすか関口牧場は搾乳用牛を育て牛乳を出荷している。
育成牛舎にはミルク乳牛30頭(ホルスタイン・ジャージー・ブラウンスイス)は前後いるそうで、それらからとれた牛乳で＠ソフトクリーム(300円)を作り販売している。
大振りの5段巻きソフトはまさしく無添加の牛乳ソフトクリーム。
雲のように白くそして、雲のように淡い口どけ。
まるで冷たいムースのよう、いや、メレンゲのよう。
とにかく新食感っていえるぐらいに軽い。
ミルクというよりは「ぎゅうにゅう」という味わいで、乳脂肪分や糖分が大げさでないので、あと味が本当にさっぱりしていた。
メニューはミルクと3日ごとに変わるフレーバーとミックスの3種。
コーンはカップとロングフレアータイプ。
黒毛種の肉牛も飼育されていて、あの希少ブランド「葉山牛」も数頭育成されていた。
風が運ぶ牛舎の香ばしき空気(笑)のもと、食らうソフトクリームこそ男のスイーツ。
よこすか関口牧場
所 在 地：神奈川県横須賀市長坂4-13-55
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