栃木が誇る日本のカフェシーンを代表する店!といっても過言ではないCAFE SHOZO
なんてったって、カフェブームなんて東京にさえない1988年に、アパートを改装した雑貨とカフェを栃木県・黒磯市でオープンしたのだから、オーナーの菊池省三氏は、本当の意味でのカリスマ。
当然、デザイン系からファッション系などの雑誌にも多々紹介されているので、気になる人はクグッてもらうとしましょう(笑)。



訪れたのは那須のリゾート感をアンチ・スノッブ化したNASU SHOZO CAFE 。那須には何度か来ているが、駐車場もいっぱいで行列することもあるというので、今まで横目にしていただけでしたが、やっと行ってきました。
偶然にもこの日、小田和正似といわれるオーナーがいて、思ったよりもずっと広い店内を、隅々まで目を光らせながらコーヒーを淹れてられました。
たまたま椅子にかけていた俺のシャツが床に滑り落ちていて、それに気付いてとってくだったのもそのオーナー。お店が有名になっても、自らのその気配りに感動したぜ!笑顔も確かに小田さんに似てました(笑)。

オーダーは@ケーキシエスタ(好きなケーキ1つとスコーン1つの組み合わせ 610円)


まずはシフォンケーキとの組み合わせ。
この美味しさは那須の恵み?那須は水もミルクも卵も小麦もおいしからなぁ・・・根拠もなくそう思えてしまうほどに美味しいシフォン(笑)。
軽く温められたスコーンはジャムとクロテッドクリームの本格派で素直な美味しさ。コーヒーにも合うんだねぇ!?



そしてもう一つは、那須といったらチーズケーキは外せない。
しっとりと甘すぎず、酸味がめだたないマイルドなチーズ感のケーキ。なのでコーヒーとの相性はバツグン。ぜひコーヒーとともに試してみてください。



伝説のカフェと呼ばれるが、観光地なのに駐車場に地元ナンバーが多いのは、人気の証し。
機会があったら、他のSHOZO CAFE巡りをしてみたい。



 

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NASU SHOZO CAFE

住所:栃木県那須町高久乙2730-25
電話:0287-78-3593
営業時間:10:00~18:00
第1金曜定休

食べログの ナス・ショウゾウ カフェ (NASU SHOZO CAFE) の口コミは??

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