ナニユエそんなにとろけるの？
というフレーズをHPで謳う行列のクレープ屋さんはモミアンドトイズ
。
＠いちご生(400円)
クリームたっぷりだけど、意外と甘さは控えめ。
ケーキのようにフワリとした食感は独特でどこまでがクリームでどこまでがクレープかわからないほど(笑)。
＠バナナチョコ生(390円)
バナナの食感ととろけるクレープの食感のバランスがいい。
やはりクレープは屋台に限る。
天気がいいときは、のんびり遊歩道のベンチでパクつけるから！たまには、こんなスイーツもいいね(笑)。
でもちょっと心配なのは、「おいしく食べてキレイになる 海洋性コラーゲン配合生クリーム」というフレーズ。
コラーゲンはタンパク質だから、消化吸収されるときはアミノ酸に分解されるので、コラーゲンを食べても、あるいは飲んでも、ましてやサプリで摂っても決して肌に吸収されない。(もちろん肌に塗ってもコラーゲンは皮膚に吸収されません。もっと詳しく知りたい人は ★福岡伸一著 「生物と無生物のあいだ 」講談社現代新書 ★
をチェック)
せっかく美味しい楽しいクレープなのだから、誤解を招かれかねない表示はちょっと番長的には残念。っていうか、自分もスイーツをプロデュースしたりする身だから、こういうことには他人事でなく気をつけていきたいと思う。
わざわざコラーゲン云々いわなくても、「とろけるクレープ」だけでとても美味しいよ！(笑)
大阪心斎橋や、石川県、川崎など各地に進出中！
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MOMI&TOY'S モミ アンド トイズ メルサ自由が丘 パート2店
住所：東京都目黒区自由が丘1-8-19 メルサ自由が丘パート2
電話：070-5043-0730
営業時間：
10:30～20:00（月～金）
10:00～21:00（土）
10:00～20:30（日・祝）
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