バリスタ世界チャンピオンのポール･バセット氏と、パティシエ世界チャンピオンの辻口博啓氏とのコラボレーション。
東西両カリスマの融合が楽しめる、東京ならではのカフェがPAUL BASSETT 。
辻口氏のLE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ）のショコラが楽しめるカフェなのです。
そのPAUL BASSETTが東京駅の真上にも登場した。
昨年11月6日に新装オープンした大丸東京店 の13階、約880m³の超大な空間に、東京ステーションから皇居や遠く新宿の高層ビル群を見晴らすそのフロアはXEX TOKYO (ゼックストーキョー)。そのXEX TOKYOのThe BAR &CafeとしてPAUL BASSETTが担う。
XEX TOKYOは株式会社ワイズテーブルコーポレーション が手がけるフードスタジアムと呼べるオールジャンルのダイニング＆カフェ＆バー。
デパートのレストランというより外資系ホテルのラウンジのような雰囲気はとてもゆったりと落ち着いてカフェもできる。
東京駅の真上で東西両カリスマの＠カプーノ(900円)と＠マカロン ショコラ(2個500円)をいただく贅沢。
実はLE CHOCOLAT DE Hのマカロンを食べるのは初めて。これはショコラを超えたマカロン、いやマカロンを超えたショコラ？
とにかくウマイ(笑)。
喧騒の上空で昼でも夜でも特別なカフェ＆スイーツを堪能できます。
ここは東京駅八重洲口なのに住所は丸の内なんだ・・・まぎらわしい(笑)。
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八重洲・丸の内のスイーツはブログランキングで探そう！
セレブのスイーツは人気ブログランキンにあります。
XEX TOKYO The BAR &Cafe
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京13F
電話：03-6266-0065
営業時間：11:00～24:00（LO 23:00）
東西両カリスマの融合が楽しめる、東京ならではのカフェがPAUL BASSETT 。
辻口氏のLE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ）のショコラが楽しめるカフェなのです。
そのPAUL BASSETTが東京駅の真上にも登場した。
昨年11月6日に新装オープンした大丸東京店 の13階、約880m³の超大な空間に、東京ステーションから皇居や遠く新宿の高層ビル群を見晴らすそのフロアはXEX TOKYO (ゼックストーキョー)。そのXEX TOKYOのThe BAR &CafeとしてPAUL BASSETTが担う。
XEX TOKYOは株式会社ワイズテーブルコーポレーション が手がけるフードスタジアムと呼べるオールジャンルのダイニング＆カフェ＆バー。
デパートのレストランというより外資系ホテルのラウンジのような雰囲気はとてもゆったりと落ち着いてカフェもできる。
東京駅の真上で東西両カリスマの＠カプーノ(900円)と＠マカロン ショコラ(2個500円)をいただく贅沢。
実はLE CHOCOLAT DE Hのマカロンを食べるのは初めて。これはショコラを超えたマカロン、いやマカロンを超えたショコラ？
とにかくウマイ(笑)。
喧騒の上空で昼でも夜でも特別なカフェ＆スイーツを堪能できます。
ここは東京駅八重洲口なのに住所は丸の内なんだ・・・まぎらわしい(笑)。
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XEX TOKYO The BAR &Cafe
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京13F
電話：03-6266-0065
営業時間：11:00～24:00（LO 23:00）
