帝塚山といえば、芦屋と並ぶ関西屈指の邸宅街があるエリア。
そんな帝塚山に、大阪で人気を博している本格的なチーズケーキ専門店がある。
蔵王の牧場から直送される無添加無塩のナチュラルチーズで作り上げられる、新鮮で安心のチーズケーキ。
本店では12種類以上のレギュラーチーズケーキが待っているが、大阪タカシマヤ 店でのお奨め@アソートをいただきました。
詰め合わせは以下の4種類。
@カールスルーエ
レシピの1/2がフレッシュ・チーズだという。
香料、果汁などを一切加えない、チーズの味わいのみを楽しむためだけに生み出されたベイクドタイプのチーズケーキ。純粋な味が素晴らしい。
@エストニア
こちらもレシピの半分にも及ぶクリーム・チーズを牛乳で煮込んだ、エストニア地方のデザートとして親しまれているものをフォルマ帝塚山風にアレンジした一品。
カスタードクリームのような甘味がおいしい。これは他ではお目にかかれない希少なチーズケーキだね。
@カマンベールロワイヤル
カマンベールチーズ、クリームチーズ、フレッシュバター、高脂肪クリームを使用した、濃厚でまろやかなチーズケーキは親しみやすい美味しさ。
@ビターチョコ
ベイクドチーズケーキと同じスタイルで焼き上げられるガトーショコラだってもちろん本格的な美味しさでした。
こんな関西で人気のチーズケーキが、東京ステーションシティ に10月25日にオープンするGRANSTA (グランスタ)に出店されます。
チーズケーキ好きの関東の方も是非、お試しください!
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フォルマ帝塚山 高島屋大阪店
住所:大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤB1
電話番号:06-6649-15610220
営業時間:11:30~22:30 (金・土・祝祭前日 22:00)
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蔵王の牧場から直送される無添加無塩のナチュラルチーズで作り上げられる、新鮮で安心のチーズケーキ。
本店では12種類以上のレギュラーチーズケーキが待っているが、大阪タカシマヤ 店でのお奨め@アソートをいただきました。
詰め合わせは以下の4種類。
@カールスルーエ
レシピの1/2がフレッシュ・チーズだという。
香料、果汁などを一切加えない、チーズの味わいのみを楽しむためだけに生み出されたベイクドタイプのチーズケーキ。純粋な味が素晴らしい。
@エストニア
こちらもレシピの半分にも及ぶクリーム・チーズを牛乳で煮込んだ、エストニア地方のデザートとして親しまれているものをフォルマ帝塚山風にアレンジした一品。
カスタードクリームのような甘味がおいしい。これは他ではお目にかかれない希少なチーズケーキだね。
@カマンベールロワイヤル
カマンベールチーズ、クリームチーズ、フレッシュバター、高脂肪クリームを使用した、濃厚でまろやかなチーズケーキは親しみやすい美味しさ。
@ビターチョコ
ベイクドチーズケーキと同じスタイルで焼き上げられるガトーショコラだってもちろん本格的な美味しさでした。
こんな関西で人気のチーズケーキが、東京ステーションシティ に10月25日にオープンするGRANSTA (グランスタ)に出店されます。
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