脂肪の元凶！女性ホルモン“エストロゲン"７(良い食事と悪い食事２)

こんにちは！岩瀬です。


続き書きます(^_^)


大豆などに含まれるフラボンの一種であるイソフラボンはアロマターゼを増大させて、エストロゲンの活動を活発にすることがわかっています。


また、コーン油、キャノーラ油、大豆油などの植物油からオメガ６脂肪酸を摂取し過ぎると、エストロゲンの１６ヒドロキシエストロンへの変換率が高まる可能性があるそうです。


オメガ３脂肪酸には抗エストロゲン作用がありますが、オメガ６脂肪酸には逆にエストロゲンの活動を活発にする作用があるので、オメガ６脂肪酸よりもオメガ３脂肪酸を積極的にとりましょう。


続き後で書きます(>_<)

脂肪の元凶！女性ホルモン“エストロゲン"６(良い食事と悪い食事)

こんにちは！岩瀬です。


続き書きます(^_^)


フラボンがエストロゲンを抑制することについて多くの研究が行われています。

オランダのユトレヒト大学で最近行われた研究では、エストロゲンを抑制する効果を持つ栄養素と、エストロゲンを増大させる栄養素があることがわかったのだそうです。


抗エストロゲン剤として最も効果が見られたのは、アロマターゼを阻害するフラボンで５,７デオキシフラボン(タバコやパッションフラワーから抽出されるそうです)、アピジニン(パッションフラワーやカモミール中に含まれます)、ガランギン(蜂の分泌物から作り出されるプロポリス)などが挙げられます。


これ以外にもオメガ３脂肪酸(亜麻の種子、麻の実、木の実などに含まれます)などがあります。


また、アブラナ科の植物にも抗エストロゲン剤が含まれていて、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツなどから抽出されるジインドリルメタン(Ｄ―Ｍ)はエストロゲンが１６ヒドロキシエストロンへと変化するのを防ぎ、抗がん剤としての効果が認められているそうです。


続き後で書きます(>_<)

脂肪の元凶！女性ホルモン“エストロゲン"５(エストロゲンを抑制できる理由)

こんにちは！岩瀬です。


続き書きます(^_^)


前回紹介したフラボンやインドール。


これらの栄養素が最もよく働くのは、以下の３つの方法で身体全体の抵抗力を高めるためです。


①エストロゲン受容体の活動を抑えます


②シトクロムＰ４５０アロマターゼの働きを抑える(シトクロムＰ４５０アロマターゼは、テストステロンをエストロゲンへと変化させる酵素です。)


③エストロゲンが１６ヒドロキシエストロンへと変化するのを抑制して、２ヒドロキシエストロンへと変化するのを促進してくれます。


続き後で書きます(>_<)