★黄肌のカマトロ★ 本日は黄肌マグロのカマトロを仕入れて来ました 塩焼き、又は煮付けでどうぞ 脂が凄く、トロトロで旨いですよ 他には、国産牛のミスジも用意しております 前回も好評で、国産のミスジは柔らかくて旨い ステーキにして、にんにくダレ、わさび醤油、わさびと塩でお好みで召し上がって下さいね さぁ、週中の水曜日ですが程良く頑張ろうと思います