★道産牛 もも肉★ 道産牛のもも肉です 当然ですが、鮮度の良い生肉で当店ではタタキが人気です 常連さんは、タタキの握りを好む方が多いかな 薬味を包んでポン酢で食べるのもお薦めです どちらにしても、好きなように召し上がって下さい さぁ、今週も頑張るか