一杯のとろろそば。

今日は時間に余裕があるので、お昼は家に戻って食べました。


(￣∀￣)v- とろろ蕎麦と、白菜とカブの漬け物をまりまりと喰らう。うちの方では「切り漬け」と呼びますが、この時期旬の白菜と赤カブの大量消費と言えばこれ。


赤かぶ検事さんのお好きな赤カブ漬けは、私んちの方だとちょっと上手く作れない。色は鮮やかですが、酸っぱさより甘酢が強い薄切りが多いです。



横になると眠くなるから起きている。もう少ししたらまた出勤だす。