鹿肉

初めて鹿肉頂きました～。

どうやって調理したらいいかわからず
ネットで検索。


塩コショウして、焼いたところに
酒、砂糖、醤油
最後にネギ…というのを見つけて
たまたまネギがあったので


やってみました～



ちょっと
噛みごたえあるところもあったけど
くさみもほとんどなくて
美味しく頂きました～


逆に黙って出されたら
なんだろ？と思いながら食べるかも。



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