お米、乾麺は、長期保存できるけど、
野菜は難しいです。
水耕栽培で、凌こうと思っていますが、
根野菜類もほしい。
以下の動画を参考に、
乾燥野菜にチャレンジしようと思っています。
この動画は、乾燥野菜の作り方から、
その野菜を使った、料理レシピもあるところが凄い!
とても参考になる動画です。
※
めんどくさい方は買ってください。
スーパーに行けば、まだ買えます。
値段は以下を参考にしてください。
干し野菜の作り方
プロが教える!干し野菜の作り方 - 手作り保存食・調味料レシピ | How to Dry Vegetables(Hoshi-Yasai)
干し野菜の作り方 (レシピ付き)
☆自家製切り干し大根とおまけの一品☆市販品にはもう戻れない!?(笑)切って干すだけの保存野菜★
https://youtu.be/y6HlcKLkY80
☆旨味UP!簡単干しきのこの作り方と炊き込みご飯☆
https://youtu.be/N68RtYJlPU0
【1時間で作れる?!】簡単ドライフルーツの作り方。色んなフルーツを作り比べてみました♪Just 1hour Dried Fruits