ホンダさんは16歳からハノイに住んでいる。

通りの名前を言えば、ハノイのどこにあるのかほぼわかるひらめき電球

しかし食べ物をあまり知らないポーン

 

バイントム(Bánh Tôm)もPhở chiên(フォーチエン)も知らなかった。

 

ホンダ、初めてのバイントムは昨年。

Phủ Tây Hồ(フータイホー・西湖府)の参道??のお店に高く積まれている

バイントムを目の前にしながら、

すみません。バイントムありますか???

滝汗滝汗滝汗滝汗

お店のおじちゃんもキョトンっとなりましたよね。

 

私もまさか知らないと思わなかったからびっくり滝汗!?

 

 

 

どの店もバイントムが店先に積んであります上差し

ハノイのことは何でもわかるって大口を叩いていたのはだ~れだおいで笑い泣き

 

 

そんなホンダさんが連休最終日、メーデーに

バイントム食べたいわ酔っ払い

と言い出したので、ホンダさん人生2回目のバイントムへ。

 

先週の土曜日、ホータイを走った時から食べたかったそうです。

 

 

 

バイントム(Bánh Tôm)はベトナム版海老のかき揚げかな??

生地がちょっと甘く、かりっと揚がっていて食べやすいデレデレ

 

バインボットロック(Bánh bột lọc)はでんぷん餅。

bột lọcはでんぷん。豚肉や小海老をでんぷんの生地で包んだモチモチした食べ物酔っ払い

 

お腹いっぱいお腹でPhủ Tây Hồをお参りせず帰りました笑い泣き

連休が終わっちゃったハートブレイク