ホンダさんは16歳からハノイに住んでいる。
通りの名前を言えば、ハノイのどこにあるのかほぼわかる![]()
しかし食べ物をあまり知らない![]()
バイントム(Bánh Tôm)もPhở chiên(フォーチエン)も知らなかった。
ホンダ、初めてのバイントムは昨年。
Phủ Tây Hồ(フータイホー・西湖府)の参道??のお店に高く積まれている
バイントムを目の前にしながら、
すみません。バイントムありますか???
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お店のおじちゃんもキョトンっとなりましたよね。
私もまさか知らないと思わなかったからびっくり![]()
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どの店もバイントムが店先に積んであります![]()
ハノイのことは何でもわかるって大口を叩いていたのはだ~れだ![]()
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そんなホンダさんが連休最終日、メーデーに
バイントム食べたいわ![]()
と言い出したので、ホンダさん人生2回目のバイントムへ。
先週の土曜日、ホータイを走った時から食べたかったそうです。
バイントム(Bánh Tôm)はベトナム版海老のかき揚げかな??
生地がちょっと甘く、かりっと揚がっていて食べやすい![]()
バインボットロック(Bánh bột lọc)はでんぷん餅。
bột lọcはでんぷん。豚肉や小海老をでんぷんの生地で包んだモチモチした食べ物![]()
お腹いっぱい
でPhủ Tây Hồをお参りせず帰りました![]()
連休が終わっちゃった![]()

