oto＠hanoiのブログ

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18Nov
- もやもやすること
  ここ数週間モヤモヤすることが。1度ホンダさんには吐き出したけど、未だモヤモヤするのでここに吐き出します。職場に中部出身のAさんと南部出身のBさんがいます。圧倒的に北部出身者が多い中で2人は姉妹のように仲良くルームシェアもしています。Aさんは今年の秋に日本への留学を希望。ちょうどBさんの知人がHCMで留学センターを経営しているので、そこのセンターを通して留学してよとAさんに頼んだそうです。AさんはBさんを姉のように慕っていたので、そのセンターの事を何も調べずBさんに言われるまま、留学に必要な書類及びお金を渡しました。この話を職場で知っているのは私のみ。日本の大学について質問され、その際に今留学の手続きをしていると打ち明けられました。VISAがでたらみんなに話すと。そして気付けば10月。Aさんに学校はいつから？VISAの結果は？と聞いたらVISAはダメだったと。来年の4月入学で再度VISA申請をするのかを聞いたら驚きの答えが。実は5月に登録してから1度も留学センターから連絡がなく怪しく思ったAさんはBさんに留学するのをやめたいと相談したそうです。しかしBさんに今からキャンセルは出来ないからVISAの結果を待ってと。その後、VISAはダメだったと言われ、Aさんは日本の学校の学費と提出した書類の返却を求めたら、留学センターが潰れて知人とも連絡がとれないと。Aさんは留学センターの名前、住所など何にも知らなかったそうで...。お金は約70万円をBさんに渡したそうです。留学センターを怪しいと思った段階で何度かセンターに直接連絡したいとBさんに言ったのに聞き入れてもらえなかったとか。Bさんはお金はきちんと返金するからと何度も言ってるそうですが既に1ヶ月経過。しかもこの1ヶ月でBさんはバイク、PCが新しくなり、今日は携帯電話まで新しくなってた。異常に羽振りがいい!私は完全にBさんを疑ってしまっています。証拠もないし、Aさんからの話しか聞いてないし、Bさんが騙すような人には思えないんだけど...,でも...。ちょっと...。なんだか...。新しいバイクをみて、Aさんの学費で買ったの？新しいPCをみて、Aさんの学費で？新しい携帯をみて、Aさんのお金よね？？と。先週もコーヒーのチェーという変り種をBさんが買ってきてくれたのですが...。Bさんを疑うな!と毎日心の中で自分に言い聞かせているのですが...。あー、もう直接聞いちゃいたい。そして、このもやもやをすっきりさせたい。もしくはこの状況を全員の前で発表してしまいたい！AさんとBさんの問題なんですが、今日も勝手にもやっとしております。早くこのもやもやが消えますように。
04Nov
- ビーガン祭り
  最近、日本でビーガン生活をしている人のyoutubeにはまっています。実際は怠惰な生活ですがyoutubeをみては、さも自分がビーガン生活をし日々丁寧に生きている気でいます。なんと金曜から今日までcông viên thống nhất（統一公園）でビーガン祭り？lễ Hội Thuần chayが開催されていました。昨日公園の正門前を通ったのですが、いつもの便利グッズ祭りかお買得市がまたやってるよとスルーしていた自分の馬鹿‼︎そして最終日の今日、16時くらいに再度公園前を通った時に看板を読んだらビーガン祭り⁉︎と気付き寄ったのですが、店じまいがはじまっていました。薄っぺらな知識ですが、ベトナム語ではăn chayがベジタリアン。thuần chayがビーガンになるそうです。ベジタリアンの中でも乳製品、卵を食べる食べないでわかれるようです。またペスカタリアンは魚はok。ビーガンは植物性食品のみ。蜂蜜、白砂糖なども摂取しないそうです。あとはベトナム語のサイトにはグルテンもとらないとありましたが、それは人によってはという感じです。ベトナムは米文化だからグルテンフリーはやりやすいですね。おやつに果物、チェー、お粥とかあるし。ベトナムのお坊さんはベジタリアン（ăn chay)。ハノイは一応首都なのでベジタリアンのレストラン、食堂、ベジタリアン用の食材店も結構見かけるし、スーパーでベジタリアン用のインスタトフォーやラーメンも売ってるので、すごく困る事はなさそう。ベジタリアンレストランではなくてもbình dânで茹で野菜、揚げ豆腐、卵、ご飯で大丈夫。ビーガン(thuần chay)になると食べられるところがハノイでも制限されるのかな？でもベジタリアンレストランだったら大丈夫かな⁇lễ Hội Thuần chayに出店していたお店です。ビーガン用のフォーやブンなどが食べれたみたいです。色んなブースのメニューに巻き寿司がありました。あと豆乳ドリンク、大豆ミート、大豆ミートで作ったchảなど。もっと早く気付いていれば色々みれたのにと後悔しています。来年もありますように。ホンダさんに毎日統一公園でジョギングしているんだから教えてよ！って言ったら、肉肉肉って言ってるのに興味あったの？と驚かれました...。そうでしたね。実生活でビーガン的要素皆無。さて今日ホンダ父母とスカイプで話たら、1ヶ月前からうさぎを飼いだしと。名前はうさぎのうさぎ。2匹とも。白いうさちゃん。ホンダ父母はこのうさちゃん2匹を旧正月に食べるよ！と。ひー‼︎えーペットじゃないの⁇豚、牛、とりは食べれるのに、うさぎの肉はちょっと・・・て言うならベジタリアンになるべきなのかもしれないけれど...。写真と動画をみてしまうと...うーん。うさぎの肉の唐揚げ美味しいんですけどね。
29Oct
- 道を挟んであちらとこちら
  2週間連続で日曜日にNguyễn Thái Học通りをフラフラ。ちょうどベトナム女性の日に国立美術館へ。たまたま美術館の前を通った際に甲冑の写真入りポスターが目に入り、勝手に戦国武将展を特別展やってるの!?と思い込み1人興奮。実際は「武道の精神」展でした。そのひとつに兜の展示も。秀吉風、黒田長政風、前田利家風、真田幸村？でも六文銭がない。ここでも体験コーナーかと勘違いし危うく被るところでした...。お触り禁止。せめて一つ被ってもいい物があると盛り上がるのに〜。あと直江兼続の兜を是非。漢字ついてるとか外国人ウケ良さそう。誰もいないかと思っていたら、ちらほらベトナムの方々も。大学生くらいのカップルがいて、男の子がやたら日本刀に詳しく、ノート持参で凄い熱量で女の子に解説を。女の子の反応は...。青年よガッツ👊美術館の道を挟んで反対側は文廟。なんだか見知らぬ箱が。文廟にてまさかエルメス...?HERMES HERITAGE。エルメスの歴史を紹介する展示です。25日からだったので昨日行ってきました。しかも文廟内なのに無料で入れる。正面ではなく、Văn Miếu通りから。途中で知ったのですが撮影もok.素敵自転車。カメラのかたちのスキットルそのほか、はじめに作られたスカーフなど。文廟内の一角に展示会場を作っているので小さいですが向かいの美術館の展示とはひと味違って楽しかっです。11月3日まで。芸術の秋ぽいことをしてみましたが、もちろん食欲の秋も。バラアイス。バラの花のように盛るアイスです。秋田のババヘラアイスと同じですね。アイス自体の味は...うーん...。流行りは過ぎたようで、誰も注文していませんでした。みんなパフェを食べてた。239 Xã Đàn.
15Oct
- エンターテイメントな石焼フォー
  ベトナムといえばフォー。普通のフォー汁なしフォー揚げフォー巻きフォーフォーにも色々種類があるけれど、石焼フォーなるものまであった！私が好きなベトナムのテレビ番組VTVの［Ẩm thực đường phố］（屋台料理）で紹介されていました。国営放送だから？店舗名・住所は紹介されません。だけど何区かは書かれています。Long bien区のお店が紹介されてますが遠い。Phở Bát Đáで検索したらHai Bà Trưng区にもある‼︎と言うことで休日のお昼過ぎに行ってみました。2時近かったのでお客さんは0で貸切状態。Phở Bát Đá đặc biệt がテレビで紹介されていたものと同じメニュー。300℃に熱した石鍋&熱々のスープに自分でお肉や具、フォーを投入し、しゃぶしゃぶして食べます。それ以外のPhởも石鍋&熱いスープですが、お肉は火が通ってるものらしいです。あとスープの温度が違うらしい。せっかくなので1杯120.000vndのPhở Bát Đá đặc biệt を注文。グッツグツに沸いたスープにお肉を投入すると、湯気と飛沫が〜。WOWと言いたくなるエンターテイメント・フォー‼︎‼︎お味は至って普通です。器が石鍋なので冷めない。食べ終わるまで結構熱かったので、猫舌の人はツライかも。値段的に市民権は得られそうもないので、幻の石焼フォーになるのは時間の問題です。BÒ LỨA83 Mai Hắc ĐếChèを紹介した回↓店舗名・住所を隠していますが、すぐにわかった💡Quán chè mười sáu （チェー16）16 Ngô Thì Nhậmハノイで老舗chè屋さん。NHKBSでおこづかい1万の番組でも以前取り上げられていましたね。いつもchèthập cẩm（ミックス)を頼んでいましたが、今回は番組で紹介されてたchè dậu xanh（緑豆のチェー）を。やさしい味で美味しい。お店が狭く、路上で食べるので夏は寄る気にならないのですが、これからの季節はついつい寄ってしまう。番組は先週ホーチミン&ハイフォンの料理を紹介してました。ようやく出かける気になる気温になってきたので、またハノイの回になったらお店を探して行ってみよう。食欲の秋到来。まあ万年食欲の秋状態なんですがね...,
01Oct
- 3度目の正直
  Hai BàTrưng区の秘境に住む私達夫婦にとってThanh Xuân&Cầu Giấy地区は未知の世界。迷わず行けるのはBig Cくらい。1ヶ月前パリッパリの餃子を食べたい病を発病。『羽根つき餃子ハノイ』で検索したら、何人もの方がブログに書いていた華園餐廳・ Nhà Hàng Hoa Viên.行くしかないと気合い十分で出掛けた8月中旬。家を出て数分で物凄い雷雨が。泣く泣く断念。天気予報で降水確率0%だった2回目は道に迷いました。1時間半くらいぐるぐる回り、色んな人に聞いたのですが見つからず。後ろ髪引かれまくりの中、断念。15歳からハノイに住み、頭の中にハノイの道の名前は全部入っていると豪語するホンダさんでもお手上げ状態。家に帰り紹介ブログ等をきちんと読むと、お店の看板に書かれている住所では辿りつけないと書いてあった。飛び地なのか？そして先日！3回目にしてようやく辿り着きました。道に迷わない用にわざわざ紙に書いてイメトレ。餃子への執着がひどいですね...待ちに待った羽根つき餃子。美味‼︎在越日本人の中で有名なお店なので今更ですが、行かれる際は隣の結婚式場の住所を目指して。Nhà Hàng Tiệc Cưới Hoàng GiaNgõ74 Phố Nguyễn Thị Định.Quận Thanh XuânCầu GiấyとThanh Xuânの距離がイマイチ把握出来ていないので、帰りにCầu Giấyに出来た日系のパン屋さんに行くことに。ホンダさんも近いよ〜と言っていたので...。遠かった。しかもまた見つけられず。今回はお店の電話番号がわかったから電話して教えてもらいました。Cầu Giấy&Thanh Xuânは道が広くて、背の高いマンション沢山で豊洲みたいと思いながら、バイクの後ろで終始キョロキョロ。お上りさん夫婦でした。
29Sep
- おしゃれランチとおデブ飯
  金曜日のお昼サニーレタスで包んだ生春巻き。おしゃれ‼︎ネギでエビをとめていて芸が細かい。DEAN&DELUCAや成城石井で売ってそう。初めてみたのでベトナム語の料理名を教えてと聞いたら誰も知らず。どこに売ってるか聞いても、わからない〜。事務の人のお友達がお昼にどう？と連絡し、お願いしたらバイク便で届けてくれとか。便利‼︎1箱8本入り。ほぼレタスだしお腹いっぱいになるのか？と思っていたのですが、満腹中身はNem Nướng、シソ、ブン、パクチーなどが入ってました。ブンは炭水化物だけど少量だったのでヘルシーなお昼をした気になり満足。また食べたいからgoogleの画像検索で名前を調べたのですが、サラダ🥗の画像ばかり。正式名称はなんでしょうか。そして昨日土曜のお昼。至って普通のbánh mỳにみえますね。しかしこちら恐ろしいbánh mỳですよ。糖質悪的になっている日本じゃもう...,パン（糖質）+フライドポテト（糖質）+nem chua rán（揚物）コロッケパンに唐揚げ挟んじゃいました的な。炭水化物化物！デブ飯！こちらは正式名称がBánh mỳ nem khoai。私が好きなベトナムのテレビ番組VTVの［Ẩm thực đường phố］（屋台料理）で紹介されていました。番組内では地区名までは言うのですが、店名・住所の紹介がないのが不便。我が家と同じ地区だったので探して行ってみました。電気街の奥Hai Bà Trưng湖沿いあります。隣に学校があり、学生のおやつパンでした。変わり種Bánh mỳ をお求めでしたら是非。6 Ngõ 28 Hương Viên,Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
27Sep
- 夕日が綺麗ですね
  昨日の夕日がどんなのだったかは覚えていないのですが、今日は夕日が綺麗でした。Vĩnh Tuy橋の上から。多くの人がバイクをとめて写真撮影していたので今日の夕日は特別だったようです。いつもはバスなのですが今日はたまたまバイクだったので私も写真を撮ってしまいました。サングラス🕶にも夕日が！「月が綺麗ですね」と言う言葉には愛の告白が隠れているのは有名な話ですが、「夕日が綺麗ですね」にも隠れた意味があるんだそうです。「あなたの気持ちが知りたい」月は夏目漱石がI love youを日本語訳にした時に月が綺麗ですねとした事から愛の告白としても使われていますが夕日の方は初めて知りました！今日の夕日はただ綺麗でしたよ。天気も空気も悪いハノイで綺麗な夕日は有難い。PM2.5がなくなって、晴天が続きますように。
21Sep
- 2019年ハノイ流行のカフェの傾向と対策
  昨日、今日と過ごしやすい天気ですね。このまま秋到来でお願いしたい。土日関係なくホンダ姉の襲来を受けていた今年の夏、家にいたくない、でも暑いから外は嫌だしと言う事でハノイに無数にあるカフェに避難。せっかく暑い中行くならとハノイっ子達のSNSを覗き、みんなが写真を撮ってるカフェに。我が家のあるHai Ba Trung区及び周辺だけですが。それにより2019年ハノイ流行のカフェの傾向と対策を勝手に考えてみました。mono coffee lab3 Hồ Xuân Hương, Hai Bà Trưng（Bà Triệuから見えるTrung Tâm Văn Hóa Hàn Quốcの道を入ったところ）Maison de eteNgách 17 Ngõ 4C Đặng Văn Ngữ, Trung Tự, Đống Đa（kim Liên高校周辺の団地の一階部分。店内の椅子は2〜3個。外にいくつか椅子があります。細い路地に同じようなテイストの雑貨、飲食、ネイル、洋服屋さんが立ち並ぶ。）hello stranger33b Phạm Ngũ Lão, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm（オペラハウスの近く）今年オープンではないけどここ1〜2年でオープンしたALL DAY CAFFE、De.TẦM、Vui studio等。どこもドア、窓枠が木。日本にもありそうなナチュラル系カフェが多い。今までのカフェもナチュラルな感じだったのですが、この窓枠が木!というのが2019年の流行りのようです。コーヒーはアラビカ豆主流。ベトナムコーヒーもあるけど、THEベトナムコーヒーて感じのどろっとしたものではなくて、ベトナムコーヒーの中でもあっさりしたものが多い気がします。焙煎機があったり、豆にこだわっていたり、オーガニックのものを使っているカフェも。ちなみにベトナムコーヒーはベトナムで採れたロブスタ豆をフレンチローストで焙煎したコーヒー。焙煎する際にバターを入れたり、砂糖やヌックマムをちょっと入れて焙煎してるものもあるようです。紙や竹のストローが導入され、持ち帰り用の容器が冷たい飲み物でも紙コップになっている店も！蓋はプラスチックだけど、出来るだけプラスチックの使用を控える傾向です。注文時に名前を聞いてくる店が数店。カウンターで渡す為と間違い防止でコップに名前を書く為。飲み終わってから名前に気付いた↑休日に行くので、当然どの店も大盛況。入り口のドアで写真を撮る人が続出。あと椅子取り合戦勃発。右も左も写真撮影大会です。お店自体は落ち着いたテイストですが、本を読む雰囲気ではない。流行ってる証拠ですね。お客さんが多すぎて、注文したものがでてくるのに時間が掛かったり、オペレーションに問題があったりと、、、。文句があるなら行くな！と自分に突っ込みながらも懲りずに行ってしまう。お嬢さん達楽しそうね💖という広い心で、日が暮れるまでにコーヒー出てくればいいわ💖という余裕を持って行く事が大切。平日の午前中に行けば、ゆっくりまったり楽しめると思います。では最後に日曜日のお昼過ぎに行ってもまだ混んでなく、これからの季節におススメのお店を。こんな路地に？本当にある？大丈夫？って感じの細い路地の奥にあります。お店の前もオープンスペースがあり、後ろにもお庭があります。可愛い仔猫も2匹。屋根がトタンなので夏はちょっと、、、。古い家を改装したようです。ストローはもちろん竹。コースターも布！ただジャスミンティー(アイス)は砂糖入りです。涼しくなる頃には座席争奪戦が繰り広げられているかも。Ga kafeSố 8 ngõ 75, Đặng Văn Ngữ, Đống ĐaMaison de eteの周辺。結局、近場のチェーン店のカフェが1番落ち着くんですけどね。
17Sep
- 罰なのか？文化なのか？
  職場からもらった月餅を自分が買った事にしてホンダ姉にあげるという卑しい行動をした罰が当たったようです...。お義姉ちゃん、自分のお姑さん連れて来ちゃったよ先週の土曜、ホンダさんと2人で友人の結婚式に。久々の家で行われる披露宴にグったり。しかもハノイではない。家から現地まで3時間弱。着いた段階で疲れが…。暑い中外のテントで数時間。お嫁さん迎えに行って、お嫁さんの家のテントで待機1時間。戻ってきてまたテントでお茶。家でする結婚式てこんなに長かったかしら？ベトナムの文化なので外国人が口出す事ではないのですが、もう少し段取りと手際を！タイムスケジュールを！熱中症になりかけながらハノイに戻って来たときの安堵感。テントの結婚式は20℃前後がいいですね。主役の2人が乗る車、チュッパチャプスで飾り付け！一族で日本に関わるビジネスを色々と展開し大成功をおさめているので規模が大きかったです。入り口から1番奥までずいぶんあるのですが、右側にもいくつも会場があって、迷路みたいになっていました！上からみるとE型に。そんなこんなで日曜は寝ても寝ても寝たりず、夕方までホンダさんと寝ていたら...。ドアをガチャガチャする不届き者が!寝ていたので居留守を使っていたら、ホンダさんの電話が鳴りだし慌てて玄関へ。ホンダ姉とホンダ姉のお姑さんが2人で我が家訪問に。なんで⁇ホンダ姉のお姑さんに会ったのは2回だけ。それが何故我が家に⁇しかも安定の突然。携帯電話って何なんだろう。はじめはホンダさんも一緒にいました。しかし私達の共通の話題なんて天気とミッちゃんの事だけ。※お姑さん（祖母）ミッちゃん（孫）ホンダさん（叔父）ミッちゃん（姪）ミッちゃんはベトナム国内の文系では1番？と言われている大学に通っていて、お姑さんの自慢の孫。あの大学は大変なのにバイトまでして、本当に大変よ！日曜日でも課題してて本当に良い子よとミッちゃんを褒めているのに、空気を読まない、我関せずな男ホンダは、課題なんて大したことない。学生のバイトなんだから大変じゃない。本人が好きでやっているだと言い出し...。強制退去させました。事務所に行け！と伝えたら喜んで出掛けていきました。ベトナム語話せるのに全く役に立ったない。ミッちゃんを褒めて、お姑さんの意見に同調ておくのがベストなのに。ちなみにこの間、ホンダ姉は台所で何かしてました。ホンダさんが出掛けてたら、今度はホンダ姉までちょっと買い物してくるから2人で待っててとお姑さんも戸惑っておりましたよ。変なベトナム語話す外国人と2人きりにされて。やる事も話す事もない私達はVTVでやっていたクイズ番組をみて、ベトナム語わかる？おばあさま、この問題の答えなんだと思います？と言い合いながら何とか時間を過ごしました。約2時間。長かった。お姑さん、何回も遅いわね〜て言ってたよ。ホンダ姉よ、なぜお姑さんを放置した？？そう言う強引なプレーをするから嫌われるんだよ。お姑さんも思っていたでしょう。なぜ、ここで2人で留守番させられているのか？と。ホンダ姉による被害を受けた同士と勝手に思い、帰り際こっそり柿の種を差し上げました。自分のお姑さんまで勝手に連れて来ちゃうってベトナム人あるあるなのか？と考えていた昨日、仕事から帰ってくるとまた鍵があいてるよ。ホンダ姉の靴あるよ。今度はご近所さんを勝手に招き入れてお茶してました。2日連続はばつが悪かったのか、人の顔を見るとoto帰ってきたの⁈と言いながら慌ててご近所さんと一緒に退散していきました。いただきものの月餅を自分のだと偽ってあげた罰なのか？ホンダ姉がおかしいのか⁇それともこれはベトナム人家族ならあたり前の行動なのか。事前連絡しろとは言わないなから1人で来て。誰か引き連れてこないでよ〜。
13Sep
- 2019年の中秋節（Trung thu）
  今日9月13日、旧暦の8月15日は中秋節。中華圏や韓国は祝日ですね。ベトナムも休みにしちゃいなよ〜。去年は文廟の前の公園で子供たちに混ざってĐèn ông saoを作りました。（中秋節前の週末に）今年は...。旧市街の外れ、線路下の壁画アートがあるPhùng Hưng(フンフン)通りが、Trung thu用に提灯が飾られているので見てきました。お面や飾り作りを体験出来るブースもあるらしいのですが、行ったのは先週の日曜日の夜。人、人、人、人。入り口で提灯をみて撤収しちゃったので、テントで何を売っていたかは不明。Trung thuなので何かおもちゃを買わねば〜とHàng mã通りに。相変わらず賑やかです。ウルトラマンもどきのお面を購入。（トップ画像）中秋節本番は今日ですが、私は前倒しで先週末に終わりました。今日は夕方から道が混むから家でじっとしてます。昨日のVIETJOの記事ハノイ旧市街の中秋用品店が一斉に「撮影禁止」、若者のマナー違反対策で気をつけないとですね。ちなみに職場でbánh trung thu（月餅🥮)の詰め合わせをもらいました。味は不明ですが箱が無駄にゴージャスだったので自分で買った事にしてホンダ姉&ホンダ父母に差し上げ、気の利く嫁アピールをしてみました。はたしてその効果は⁇では素敵な中秋節をお過ごし下さい。

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