海外でステーキを食べると硬い赤身ばかりでイマイチというのは、もはや時代遅れ。
写真撮ってもいい？と聞くと 勿論！美味しそうに撮ってね！と。
とっても美味しいステーキでした。
日本でもそうですが、熟成肉の広がりで、世界中で日本人好みのステーキがたべられます。
私がOkkoに会いにベルギーに行った時、出発前から何食べようと2人で盛り上がってました。
ムール貝などの魚介類はもちろんおすすめですが、ベルギーの熟成肉事情を現地調査するというのも、肉好きにはたまりません！
Okkoが予約しておいてくれたのは、大人気店のColonel 。
このあと、あっという間に満席に。
店員さんはとても感じよくいろんなアドバイスをくれます。
写真撮ってもいい？と聞くと 勿論！美味しそうに撮ってね！と。
とっても美味しいステーキでした。
Kate