ヘルシンキで食べた美味しいジャムを
IKEAで見つけた
２週間前のフィンランド滞在で
始めて食べてみたこのジャム
クラウドベリーのジャム
聞きなれないベリーの種類
フィンランドのデザートとして
焼いたチーズに添えて出すのが定番
ちなみに焼いたチーズは
mozzarellaチーズを焼いた感じを
想像してみてくださいな
キャラが弱いけど美味しいチーズ
そこに、このジャム
優しい味で、心までホンワカ温まる
クラウドベリーは
wikipediaを見ると
ホムロイいちごって出てました
寒い地方に生息する
ビタミンたっぷりのスーパーフード
のようです
杏子とベリーの酸っぱさを
ちょうどミックスしたような味
色も杏子色で可愛いです
ヨーグルトに
パンに
お菓子に
もう冷蔵庫に入る暇なしで
うちのテーブルに登場しています