昨日の話です。
夕食を作る時間がない!
チンジャオロースの予定を肉野菜炒めに変更する。味付けもあわせ調味料から焼肉のタレに。
さて、もうひと品なんか作らねば!
野菜のストックは...ジャガイモ。
サラダか、いや、時間がかかる。まるごとつかえるのは?
そうだ!じゃがバター!
楽天レシピを検索。あった。
ホヌ honuさまのレシピ紹介します。
「レンジで簡単♪ じゃがバター」
約15分 100円以下
バター醤油が、良い香り・・美味しいです! 電子レンジで、簡単一品です♪
材料(2人分)
新じゃがいも or じゃがいも
2個
バター
10g
塩
少々
お醤油
少々
作り方
1 じゃがいもは丁寧に洗って、 ラップに包む。
2 耐熱容器に1をのせ、 電子レンジの根菜モードで、 加熱する。
(今回は、500Wで2個7分でした。)
3 ラップを取り、十文字に切り込みを入れ、バター、塩、醤油を入れる。 出来上がりです♪
以上ホヌさまのレシピです。
15分どころか10分かかりません。
で、最大の問題、味は...
大成功!子どもたちに大好評!
おかわり作りました。(忙しいのに(笑)
これからのわが家の手抜き定番レシピになりそうです。
こちらは究極の
手抜き資産構築法→ こちら