どもです。おとーさんです。
先日、近くで仕事していたラフター
のおじさんwwから「本牧のラーメン大将美味しいよ♪」と教えてもらったので行ってきました。
周りに何もないので気を抜いてると通り過ぎるステキな立地。
はい。ワタクシ、ちゃんと通り過ぎましたが、ナニか？(笑)
さっき調べたら本牧店が本店の様です。
待ちはなしでしたが、結構お客さん入ってますね。
中の券売機でチャーシュー麺中盛の食券を購入。(おじさんはキムチラーメンが美味しいと言ってたけど、辛いの得意じゃないので普通のにしました)麺硬めを口頭でオーダーして6~7分で着丼。
パっと見家系かと思いきや、なんか懐かしい感じのラーメン。チャーシューは5枚載っていて、味がしみててウマウマでした♪
ぶっちゃけ、麺もスープも特筆する事がないのですが、昔食べたラーメンショップに似てる気がしました。
途中から味変キットでニンニク少々と
コショウを追加。
この方が好みかな〜？
かえしも用意されてるので、最後に少し入れてすすりましたが、これはこれでアリかと♪後になって「茎ワカメ」が好評だったのを知ったので、今度チャレンジしてきます。
神奈川はラーメン激戦区なので、また少しずつ攻めて行きますよ〜
ではまた。