4/14 25日目 最終日
昼
豆腐丼リベンジ
のつもりが、砂糖入れすぎて甘くなってしまった。まだ研究の余地がある。。
昨日のえのきのナムルと、インスタントの卵スープ
夜
手羽元のトマト煮パスタ
遠近感がおかしいんだけど、結構深さのあるボウルに入ってる。
トマト缶(実際は缶じゃないけど、紙パックはなんていったらいいのか？)1パック食べられた。ちゃんとローレルとかハーブを入れて、すごく美味しかったなー
これで、1ヶ月食費5000円生活もとい5000円でどこまでいけるかチャレンジは終了。
卵と豆腐とたまねぎはあるんだけど、緑の野菜が無くなってしまったのでさすがに。。
1ヶ月はやっぱりもたなかったけど、25日も我ながらよく飽きずに続けたな。
冷凍技を使えば、もっと頑張れたかな。また20日頃から再チャレンジしてみようかと思ってる。
4/13 24日目
豆腐ハンバーグは冷凍保存可能。
夜
2日目に業務スーパーで買っていた20円のこんにゃく。これが伏線回収……？
半年ぶりくらいの遅い帰りになってしまったのでかなり適当めし。凄くお腹が空いていたのに、家に帰ったらなんか段々どうでもよくなってきて。。昼間にたんぱく質とったしOKかなって。。
そういえば、この間お米を買ってきた。5キロ1700円くらいの特売だったけど、普通に美味しい。マイナーな安米も、ガス炊飯をマスターした私の敵ではないな。
ただ、無洗米じゃなくてうっかり普通のお米を買ってきてしまったので米研ぐの面倒くさい。
4/12 23日目
冷蔵庫の残り物消化期間。
そろそろ野菜が少なくなってきた。
昼
煮卵美味しい。
夜
焼いた黒はんぺんと、もやしのナムル、豚汁
地味。野菜炒めに入れたピーマンを温存しておけばよかった。。
黒はんぺんは美味しくてカルシウムがとれる。おつまみにぴったり。ただすごい質素にみえる。10枚70円くらいなので実際に安いんだけども。