コーンクリームと温泉卵の冷やしラーメン
▶︎熱中症予防、夏バテ予防
こんにちは
気象予報士＆食養生研究家のお天気ママです
7/15金曜日の東京、
たっぷりの夏の日差しが降り注いで、
暑いーーー💦
午前11時の気温を確認すると、
2枚目の写真のように、
赤色の30℃を超えているところが多くなっています
きょうはさらに気温が上がっで、
35℃を超える酷暑日になる所もあると予想されています
どうぞ熱中症には、
じゅうぶんにお気をつけください
さて、今日の料理、
最近ハマっているサッポロ一番塩ラーメンで、
コーンポタージュみたいなアレンジをしてみました
缶のね、クリームタイプのコーンクリーム（粒ではない）って、
牛乳を混ぜるだけで、
極上のコーンスープができるから便利ですよね
▶︎そのコーンクリームに、
サッポロ一番塩ラーメンの添付のスープを加えて混ぜるとね、
極上の食べるコーンスープになります
▶︎残りの添付のスープと牛乳を混ぜて、
冷やしラーメンスープにすると、
また美味しいクリームスープになるので、
▶︎食べるコーンスープを溶かしながら、
味わう冷やしラーメンは、
ほんと極上でクリーミーで美味しいよ
私の中で、
インスタントラーメンといえば、
サッポロ一番塩ラーメン
定番の、定番になれた商品って、
完成度が高いから、
何しても美味しいですよねーーー
その塩ラメーンと、
コーンクリーム缶のコラボなので、
美味しくないわけがないですよね
■とうもろこしは、
疲労回復効果がある高い食材
栄養学の面でも、アスパラギン酸やビタミンB1が多くて、疲労回復＆エネルギーチャージの食材
■牛乳は、
体を潤して、体を冷やす働き
塩分やタンパク質も含まれるので、
熱中症予防の効果が高くて、
生気象学会の熱中症予防冊子にも、
おすすめの食材と記載がありました
塩ラーメンのコーンクリームアレンジ
暑くなり始めのこの時期に、
とってもおすすめのレシピです
よかったらぜひ試してくださいね
■1人分
サッポロ一番 塩ラーメン＝1袋
コーン缶（クリームタイプ）＝1/2缶（正味90g)
温泉卵＝1個
牛乳＝200ml
好みの野菜＝適量
①-小鍋に湯を沸かし、麺を入れて4分茹で、流水でしめザルにあける。
②-コーン缶と添付の粉末スープの1/4を混ぜ、コーンクリームを作る。
③-器に牛乳と添付の粉末スープ3/4を入れて、よく混ぜる。
④-器に、麺、好みの野菜、コーンクリーム、温泉卵をのせ、添付の切り胡麻をかける。
⑤-よく混ぜて食べてくださいね。
※コーン缶はコーンポタージュを作るときなどに使うミキシングしたクリームタイプを利用したレシピです。
※好みの野菜は、みじん切りの玉ねぎがとくにおすすめです。
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