お肌のメンテナンス・白きくらげの中華スープ

9月25日火曜日、連休明けの東京は、

シトシトと冷たい雨が降っています

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暑かった昨日とは一転、

肌寒くて薄手の羽織るものが必要な肌寒さです

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一雨一度という言葉がありますが、

これからは雨降りとともに、

少しずつ秋が深まっていきますね

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秋の美肌薬膳などで重宝する白きくらげ

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お肌を潤す働きがあるので、

とくに女性にオススメの食材です

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中国最後の清朝廷で、

美女でありながら、

大きな実権を握っていた楊貴妃も、

白きくらげを好んで食べていたと、

言われています

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白きくらげはね、

ことこと煮込むと、とろんとして、

ツバメの巣のような食感になって、

ふだんのスープに高級感がでますよ

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中華食材店や薬膳食材店で手に入ります

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近所のスーパーでも手に入る黒きくらげに比べると、

3〜5倍？？くらいするのかな？？？

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でも美味しくて、美肌効果もあるので、

よかったら探してみてくださいね

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