6月7日金曜日、けさは雲が多いけど明るく路面も濡れていません。
予報では、夜中から今朝にかけて雨が降るはずだったんだけど、
雨雲本体は、もっと南を通ったみたいです。
梅雨に入っても、まとまった雨は降っていないし、
この先も雨マークがないんだよね。
水不足にならないか、夏のプールの制限をされないか、
農家さんは大丈夫なのかetc。このところ気になっちゃって。。。
雨降りは好きではないけど、雨がこいしく感じる今日この頃です。
さて、にんじんとクリームチーズのカナッペ
をご紹介します。
ニンジンをね、刻んで、
はちみつを加えてレンジで加熱して、
クリームチーズと一緒にパンにのせるだけなんだけど、
人参があま酸っぱくて、フルーツみたいに食べれるんだよ。
彩もきれいだし、味もGOODな感じ。
人参嫌いのお子さんにも、おススメかも。
よかったら、リンクをのぞいてみてくださいね。