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１月１１日、東京は朝から晴れ。
気温も久しぶりに、2桁で１１℃まで上がりました。
日中は過ごしやすかったんだけどね、
夕方からモクモクと雲ができて、夕方パラパラっと雨が降りました。
とはいっても、ほんとパラパラ程度。
相変わらず、空気が乾燥したまま、
乾燥注意報は解除されないまま、28日目に入りました。
さて、きのうの晩ごはん。
私は、お仕事の新年会だったので、
お家ではユウタンと、パパの夕食。
どうやら、野菜ラーメンを作って、デザートはチョコレート。
ユウタンは、ご機嫌に食べていたようです。。。。
紹介する料理がないから、、、この数日試している、
咳止め、大根シロップを紹介。
空気が乾燥しているので、
夜中に喉が痛くなったり、咳が出たり。。。。
家族で、ごほんごほんと、咳をしています。
そこで、昔から伝わる民間療法を試しています。
まず、銀杏切りした大根を瓶に詰めて、はちみつをなみなみ注いで。。。
12時間置くとね、
大根の成分と水分が出てくるので、
瓶いっぱいに入っていた大根が、プカプカ浮いてきます。
この大根をとりだして、シロップを1日２～３回、
喉が痛いな～～って言う時に、飲むの。。。
喉を潤すはちみつに、大根の消炎成分などが溶けだして、
咳止めの効果があるんだそうです。
飲んでみて、うん。喉が潤う感じがする。
飴をを食べた時と同じ、喉にコーディングされる感じ。。。。
甘いから、ユウタンも好きみたい。
このシロップのお陰で、ピタッと咳が止まったということはないけど、
ユウタンみたいに、飴をまだ食べれない子供にとっては、いいかも。
あと、変な成分が全くないから、妊娠中とかでも安心して飲めるお薬ですね。
そうそう、蜂蜜にはボツリヌス菌が入っていることがあるので、
1歳未満は、はちみつはNGなので、気をつけてくださいね。
シロップだけを飲むと、大根がもったいないように感じるけど、
大根は甘くて、シャキシャキっとしているので、
塩をふって、漬けものにしました。
はちみつで甘くなっている大根の漬物、けっこう美味しかったです。
さて、きのうの新年会の大抽選会。
1位が旅行券10万円分だったんだけどね、
私は、金箔のミニカレンダーが当たりました。
金箔でなくて、純金だったらよかったんだけど～～～(－－〆)
欲は言わないで。。。。
お財布にでも入れて、財力アップ、金メダルのような活躍の1年にしたいと思います。
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