黄しるべだぜ~よ。
なにやら、団員の白井さんが今が旬の物
を食べに行ったみたいだぜ~。
報告頼むぜ~。
はい。今日ブログ担当の白井淳です。
さくらんぼ狩りに山形県寒河江市へ行ってきました。
6月~7月上旬はさくらんぼの時期だね。
今年は、豊作で収穫の時期が早くなっているそうです。
ナポレオンと佐藤錦を食べました。ナポレオンは加工用
だそうです。
佐藤錦↓
さくらんぼの収穫は手で一つ一つ傷をつけないように行う
ので収穫の時期は大変だとおしゃってました。
実際、収穫のお手伝いを30分ぐらい体験させていただきまし
たが結構大変でした。
茎をつけて収穫しないと、果実が傷みやすくなるそうです。
同じ佐藤錦でも、木によって甘さの若干違いがあるので、木に
よって味比べしながら食べるのも面白いものです。
でも、全体的に甘くジューシーで美味しかったですよ。
黄「おいらもさくらんぼ食べよ~。」
黄しるべでした。
次回も楽しみに~!
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