国産レモンシフォンケーキ尊敬する内山先生によるレッスン。 本日のメニューは観音山産国産レモンを使ったシフォンケーキ レモンの皮を削って・・・爽やかな香りが漂います 合わせた生地を流して… オーブンで焼いて… ふわっふわのシフォンケーキ完成です でも、こちら。 すぐに食べたいですが、素敵な香りが漂ってくる出来立てよりも 少し置いて、馴染ませた時が食べ頃 我慢が必要です...笑 一緒に今回はチーズケーキも添えて。 ラッピングもこんなに可愛らしく レモンの香りも生地の香りも生きて、 今日も先生と観音山の夢のコラボを楽しみました ありがとうございました!!