2日間ザンギを食べつくせ❗️
「第3回熱闘ザンギ甲子園」出場校紹介5回目
週も変わって月曜日、さあカウントダウンが始まります。ザンギ甲子園まで、あと4日❗️❗️
7月1日(土)出場校2回目はこのお店から
3年連続出場の…
小樽といえばお寿司、多くのお寿司屋さんの中でも別格の人気を誇るのが、『おたる 政寿司』さん
ココの「ザンギ」を年に一度食べるのが、ジジイの楽しみのひとつ、あっ去年は早々になくなってしまい、ジジイの口には入りませんでしたけど…
「寿司も旨いが、ザンギも旨い😋！(◎_◎;)」
どこかに「政寿司」さんのカウンターで、「ビールとザンギ」って注文する猛者はいませんか〜？
「政寿司🍣さん、ごめんなさい🙇」ちゃんとお寿司も食べていってくださいね❗️
つづいても、3年連続の強豪校
生簀の中を泳ぎまわるピッチピチのお魚たちがお皿に踊る『和美 莟』さん
とってもやさしい笑顔😊の店主、井上さん
井上さんが創る料理は、食べる人の心と体に「やさしさ」を染み込ませてくれますよ〜
そしてその「ザンギ」、生姜を効かせた王道のジューシーザンギ❗️
いくら食べても、飽きのこない「ザンギ」なんです！！！
さて3校目は2年連続出場！
去年、このお店がザンギ甲子園に、って話題を集めた1校
『オステリア・イル・ぴあっと・ヌォーボ』さん
地元・小樽の食材を贅沢に使用したイタリアンの「ぴあっと」さんは、押しも押されもせぬイタリアンの名店！
「ザンギ甲子園」をおもしろい、と思って協力・参加してくれたオーナーシェフの三輪さん。
甲子園のあと、メニュー化してくださり、お店でもたくさんのお客さまが注文していただいたそうですよ。
昨年のトマトとバジルが香るイタリアンザンギから、今年はまた一味違う「新作イタリアンザンギ」を準備中とか…スタッフ一同楽しみにしています❗️
そして4校目、ワクワクドキドキ💓の初出場
中華の王道を求め、気づいたらはや40年…
『中国料理 幸成丸』さん
札幌のプリンスホテルなどで修業のあと、「幸成丸」をひらいて今年で21年、紛れもなく中華の名店中の名店❗️
ココは、ベンジーのシェフ、味にうるさい？木村おばさんが、「幸成丸さんのザンギ、めちゃくちゃ美味しいよ」っていう一言がキッカケでお声をかけさせてもらいました。
中華専門40年を誇る幸成丸さんの「頑固ザンギ」
今年注目の1校です！
今日のラストもワクワクドキドキ💓の初出場
『とんかつ うみのや』さん
「あさひかわ いせん」でトンカツの真髄を極められた店主の吉川さん
「海」❤️と「みのや雅彦」❤️が大好きで「うみのや」っていう名前をつけたんですって！(◎_◎;)
ジューシーで旨みたっぷりのイチオシ「上ロースとんかつ」是非、召し上がってみてくださいね！
お肉の専門家、吉川さんの「とんかつ屋さんのザンギ」、コレははずせません❗️
昨日ご紹介した『プラカード』、今年の分も着々と集まってきています。コチラもお楽しみにしてくださいね〜
では、また明日お会いしましょう。
今日もありがとうございました😊